12月16日，由中国酒业协会团体标准审查委员会归口，广州珠江啤酒股份有限公司负责起草，广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯（中国）有限公司、百威（武汉）啤酒有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司共同参与制定的《司陶特（世涛）啤酒》、《果蔬汁型啤酒》、《苹果酒》三项团体标准，通过审查，予以发布，并于2021年3月1日起实施。该三项标准对品类的定义及产品关键指标有了明确表述和规定。标准的发布对规范品类市场，促进行业健康发展具有重要意义。
解读｜新发布的《司陶特（世涛）啤酒》、《果蔬汁型啤酒》、《苹果酒》团体标准来了，哪些关键点值得关注
本文转摘于12月16日《啤酒科技》
