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澜埔学院啤酒造师班2025级   第8期澜埔国际酿酒学院 用匠心，造匠才 持续为中国啤酒“造血” 2017—2025 澜埔第8期啤酒造师班 一年仅一期，报名已开启…… 8周，值得吗？ 当你收获醍醐灌顶的畅快、胸有成竹的自信、脱胎换骨的蜕变时，答案不言而喻！ 来澜埔，重新定义你的啤酒酿造！ 系统学习8周，只为更好喝的那一杯。 一切付出，终将值得！澜埔造师班目前国内进阶优秀酿酒师的首选课程 56天，科班培养，全面精进，快速提升 为啤酒企业培养及输送优秀酿酒人才 助力中国啤酒酿造的发展 十大教学模块，资深讲师团队重塑知识体系，把控酿造全局理论实训穿插，阶段总结回顾学思践悟一体，助力精进提升 十大教学模块 十大模块教学方法全程推动。“原料、酿造、包装、清洗、设备、分析检测、微生物、品评、文化、法规”十大教学模块，涵盖微生物、啤酒工艺、机械设备、品评检测等各专业，让学习目标更加清晰，知识框架更加完善。 科学的酿造理论体系，实战性极强的操作课程，从点滴细节入手，在学习过程中，不断纠错，传授酿造经验与技巧，理论与实训的反复结合，用理论指导实践，以实践验证理论，把控细节，规范操作。澜埔国际酿酒学院成立于2014年，旨在提高行业酿酒技术水平，推动技术创新，培养高素质的酿酒人才。 为满足国内啤酒行业酿酒科班人员短缺和跨界酿酒人员全面技术提升的需求，我们的啤酒造师班于2017年应运而生，于每年11月至次年1月开班，为期8周，脱产学习，科班培养。 迄今学院共开办7期酿造师课，结课的多数学员从业于国内知名啤酒企业或啤酒服务/支持行业，部分学员经营餐饮企业或啤酒吧……我们还有一些学员已成为啤酒行业的酿酒“明星”或榜样，在国内外的啤酒赛事屡获佳绩……2017-2024造师班合影集 资深讲师团队一流教学硬件澜埔 国际酿酒学院学院位于山东济南，配备国内一流的教学硬件设施，多套啤酒酿造设备，分别50L,100L,500L,1000L等不同规格，还配有小型制麦设备、过滤机、离心机、瞬时灭菌机、各种手工灌装机、瓶装灌酒线、易拉罐灌酒线、蒸馏酒设备等。 酿造生产线，灌装实验线，理化微生物实验室已全部更新升级，装备完善、功能齐全，在技术培训和科研方面发挥积极的作用。      课程目标（1）具备深厚的理论功底，熟练掌握啤酒生产所必备的基本技能，可独立进行工艺计算、工艺设计等，具有独当一面的能力； （2）熟悉设备、管路设计、设备配置及选型计算，具备设备管理能力； （3）独立完成啤酒酿造实操，熟练掌握多种精酿啤酒的酿造工艺； （4）具备一定的啤酒感官品评、理化分析、及卫生检验等知识，生产中能保证品质稳定一致； （5）掌握各类啤酒特点并理解其文化与内涵； （6）高尚的职业情操和工匠精神，注重细节，追求完美。澜埔啤酒酿造师班 坚守匠心，成就匠才 传授知识，传承技艺 为中国啤酒持续造血 助力中国啤酒的发展课程时间： 2025年12月1日-2026年1月23日 培训对象： 职业酿酒师、啤酒厂、设备厂、原料供应商等核心技术人员 课程费用：20000元/人 澜埔老学员18000元/人； （以上为学费，食宿需自理） 课程详询： 132-8776-3383 156-6269-3113澜埔国际酿酒学院 深耕酿造  匠心育人

澜埔国际酿酒学院 深耕酿造十载，匠造行业菁英 双认证啤酒酿酒师培养计划 （山东省啤酒工业协会+学院认证） 为中国啤酒行业培养千余名优秀酿酒人才 7月21日-8月1日 啤酒酿造初级课报名进行中 12天课程，理论与实训穿插授课 覆盖啤酒酿造全流程（从原料到灌装） 名师引荐入行，酿酒不走弯路！ 【课程亮点】 ✅ 零基础友好 从原料认知到灌装实训，构建完整知识框架✅ 沉浸式教学 配备完善实训车间+两大实验室（理化/微生物）✅ 顶尖师资配置 高校教授+技术资深专家组成教学天团✅ 小班精英制 1:3师生配比，保证充分沟通与高效互动 ✅ 校友资源圈 最新行业信息发布与共享，链接合作资源 注：同一课程享终身免费复训权益致力于为同学们提供更好的酿酒学习体验 科学的课程设置，完备的硬件软件配置 课程内容涵盖： 啤酒原料、酿造原理、酿造实操、工艺计算、设备认知、清洗消毒、灌装实训、行业法规等 对零基础学习更友好，可快速入门啤酒酿造 带来啤酒酿造学习的正确“打开方式” 凡经培训考核合格的学员，颁发由“山东省啤酒工业协会”和“澜埔国际酿酒学院”双方认证的结业证书过硬的实力完善的设备硬件 +先进的实验环境 为更好满足教学需求，学院于今年再度进行设备升级与更新，更好满足教学培训需求。 装备完善、功能齐全的工艺实验室，理化实验室和微生物实验室，在技术培训和科研方面发挥积极的作用。完善的课程科学的课程体系+专业的导师团队 学院沿用“小班授课”方式，保证在学习与实操的过程中能够得到导师充分的理论和实践指导，从根本上保障教学质量。 由国内知名院校教授、啤酒技术专家以及业内各领域资深人士组成了一支经验丰富、教学优异的讲师团队。从理论、实操等多方面提供完善的课程。澜埔国际酿酒学院啤酒酿造初级课 针对新手酿酒师或零基础新人 通过理论与实训反复结合，知行合一 加深对啤酒酿造工艺的理解 规范操作与使用相关生产设备 快速解锁啤酒酿造技艺 课程价格：6000元/人（不含食宿） 培训时间：7月21日-8月1日 咨询电话：132-8776-3383                 156-6269-3113 澜埔国际酿酒学院  好好学习，酿好啤酒

beer cocktails 将啤酒与烈酒、糖浆、甜味剂、苦精、香料、水果、草本植物甚至其他啤酒进行创意调配，往往能创造出气泡丰富且极具创新性的饮品。 虽然有些硬核啤酒爱好者反对对酿酒大师精心酿造的啤酒进行二次加工，同样也有传统鸡尾酒爱好者抗拒非常规原料的加入。但啤酒鸡尾酒绝非昙花一现：将啤酒与烈酒、水果或草本植物混合调制的传统由来已久，这种调饮方式已有数百年历史。 现代啤酒鸡尾酒通常融合多种风格的啤酒与烈酒。调酒师们逐渐认识到，啤酒就像酒吧里的其他酒一样，能够提供独特的风味与口感层次，经过巧妙运用便能创造出全新体验。 打造特色啤酒鸡尾酒 啤酒中最明显的风味来自啤酒花、特种麦芽和酵母。从烟熏麦芽味到松木般的苦味，从丁香般的酵母味到奇特的酸味，你可以尽情发挥创意。 开始尝试调制配方时，可以参考一些食品和饮料搭配的原则。在考虑鸡尾酒的元素时，比如选择哪种烈酒和啤酒来搭配，可以选择相似、互补或对比的风味。 你想要调制出一款口感平衡的饮品，既不过于甜腻，也不过于烈性。要充分利用某种啤酒最突出的元素，这些元素可能体现在香气上。 圣地亚哥的The Lion's Share酒吧有一款名为"Hip Hops Diggity"的啤酒鸡尾酒。这款饮品将波本威士忌、阿佩罗开胃酒、柠檬汁和葡萄柚汁混合调制，最后覆以一层用当地Societe酿酒公司"The Apprentice"IPA啤酒制成的泡沫。酒花泡沫散发着浓郁诱人的香气，啤酒自带的葡萄柚风味更与饮品中的柑橘果汁形成巧妙呼应。 相辅相成与对比鲜明的风味 新奥尔良的海滨休闲餐厅Borgne提供一款名为"Breaking Cane"的啤酒鸡尾酒（。这款饮品融合了风味相近的元素——Parish Brewing Company酿造的本地小麦艾尔啤酒Canebrake、Sazerac黑麦威士忌、甘蔗糖浆以及烧烤苦精。 平衡鸡尾酒的甜度至关重要，而辛辣的Sazerac散发的香气与烧烤苦精的烟熏感恰好实现了这一点。 啤酒花的苦味亦可成就风味平衡，在加州Seal Beach的牛排海鲜餐厅320 Main，调酒师选用Stone酒厂的IPA啤酒调制Detroiter啤酒鸡尾酒。这款饮品融合Laird's Bonded苹果白兰地、Cynar苦精、柠檬汁与蜂蜜糖浆，IPA的加入使得甜苦风味相得益彰。 啤酒鸡尾酒亦可演绎对立统一之美。位于密苏里州斯普林菲尔德的"Barley, Wheat & Rye Social House"是Metropolitan Farmer餐厅的姐妹酒吧，这家崇尚新鲜食材并支持当地农场的机构，将匠心注入每一杯调酒。该酒吧的"Rogue Sour"融合了Dark Horse酒厂的Reunion黑麦威士忌、蛋清、柠檬汁、自制香草糖浆、安高天娜橙味苦精，以及传统比利时酸啤St. Louis Gueuze Fond Tradition。辛辣的黑麦香气与啤酒尖锐的青苹果酸味形成鲜明碰撞，而乳化后的蛋清则让这款优雅饮品的口感更显丝滑。 季节限定与节庆特调啤酒鸡尾酒 许多酒吧和餐厅全年供应啤酒鸡尾酒，而另一些则会推出应季特调来彰显时令特色。费城的Alla Spina餐厅——一个意大利风格的美食酒吧——就推出了多款季节性啤酒鸡尾酒。以该酒馆的"秋日桑格利亚"为例，这款混合了桑娇维塞红酒、Allagash White啤酒、苹果白兰地和蓝莓的特调，完美诠释了丰收时节的醇美韵味。 纽约墨西哥主题酒吧Mayahuel的"Fade to Black"鸡尾酒是驱散冬日寒意的佳酿。这款特色调酒将梅斯卡尔酒、牙买加朗姆酒、Ramazzotti开胃酒、巧克力苦精、全蛋与Negra Modelo啤酒完美融合，以异域风情颠覆了传统的枫糖烘焙香料等季节性风味。 待到春回大地，消费者便向往起清新的草本芬芳。不妨尝试一些风味柔和的酒饮——既要足够温和以唤醒蛰伏一冬的味蕾，又需足够明亮来激发感官活力。 俄勒冈州波特兰市的Hop and Vine酒吧用其"Sidekick"鸡尾酒完美诠释了这种春日觉醒。这款融合了植物金酒、甘甜药草风味的加利亚诺、Harlequin橙味利口酒、黄瓜、柠檬与西海岸IPA的调饮，即便在阴雨绵绵的太平洋西北地区也能唤起明媚阳光般的好心情。 夏季才是啤酒鸡尾酒真正大放异彩的季节。拉斯维加斯蒙特卡洛度假村内的The Pub酒吧推出了一款比利时莫吉托。这款调酒虽然沿用了百加得白朗姆酒、新鲜薄荷和青柠等经典莫吉托原料，却别出心裁地以鹅岛酒厂的比利时风格啤酒Matilda收尾。啤酒花带来的热带果香与酵母的辛香气息，与薄荷青柠碰撞出令人陶醉的馥郁香气。 拉斯维加斯卢克索酒店赌场的Tacos & Tequila餐厅（简称T&T）有一款招牌冰镇鸡尾酒"Chonga"。这款饮品盛装在42盎司的大杯中，顾客可自选冷冻玛格丽特、草莓代基里酒、珊瑚碎冰、菠萝可乐达、西瓜或粉红柠檬水作为基酒，最后加入龙舌兰、伏特加或朗姆酒，并以两瓶倒置的7盎司装Sol啤酒作为点睛之笔。 特色啤酒调饮还能为节日庆典增色添彩。"我们日常菜单上至少会保留两三款啤酒鸡尾酒，而且我总是尝试用季节性啤酒玩出些新花样，"Barley, Wheat and Rye Social House的酒水总监迪伦·福克斯表示。他举例道："去年冬季我们推出了一款名为“社交之家早餐”的鸡尾酒，配方包含黑麦威士忌、橙汁、蛋清、当地咖啡，以及我们特制的Mother's Wintergrind咖啡世涛啤酒。" ureka! 是一家在加利福尼亚州、得克萨斯州和华盛顿州都有分店的汉堡、精酿啤酒和威士忌餐厅连锁店，去年6月推出了一款父亲节周末啤酒鸡尾酒“Go Ask Your Mother”。这款独特的“古典”鸡尾酒使用了 Overholt 黑麦威士忌、Corsair 三重烟熏威士忌、安高天娜苦精和橙味苦精，以及一种用 Stone 酿酒公司的烟熏波特啤酒调制成的自制糖浆。 啤酒调饮还能与特定菜系完美搭配。达拉斯的Malai Kitchen餐厅主打东南亚风味美食，其招牌"泰式香迪"混合了Hayman's金酒、香茅、泰国青柠、姜和柠檬汁，最后浇上餐厅老板Braden和Yasmin Wages用泰国草本植物酿制的中等酒体IPA啤酒"Thai-P-A"。 你还可以根据特定菜系来调制啤酒饮品。达拉斯Malai Kitchen餐厅主打东南亚风味料理，其招牌"Thai Shandy"将海曼金酒、香茅、泰国青柠、生姜与柠檬汁巧妙融合，然后顶部淋上 Thai-P-A，这是一款由 Malai Kitchen 餐厅老板Braden Wages和Yasmin Wages用泰国香草酿造的中等酒体印度淡色艾尔啤酒。 Erika Bolden is a freelance writer and Certified Beer Server. She is a frequent contributor to L.A. Weekly, [...]

澜 埔Beer Industry Trends for 2025啤酒行业正经历持续变革，2025年将迎来诸多令人振奋的新趋势。对于酒吧和餐厅经营者而言，把握这些趋势不仅是商业嗅觉的体现，更是保持市场竞争力的关键。从低酒精饮品到数字化创新，这些趋势蕴藏着吸引新客群、满足既有需求乃至提升盈利的机遇。本文结合库存管理应用的实时数据，以实证方式解读每项趋势。2025 beer 1. 低醇与无醇啤酒 随着健康生活理念的普及，低酒精和无酒精啤酒正从小众走向主流。消费者愈发关注酒精带来的判断力下降、宿醉及长期健康风险，转而追求既能保留社交饮酒乐趣又不影响清醒度的替代选择。 这类饮品凭借丰富的风味谱系，既满足健康人群的需求，也吸引追求轻饮体验的普通消费者，成为享受与健康平衡的理想之选。2. 可持续酿造实践 越来越多酒厂采用环保措施：从雨水收集、废水回用等节水技术，到太阳能板、风力发电等可再生能源应用。这些举措不仅降低环境足迹，更契合消费者对可持续产品的期待，有效提升品牌忠诚度。 可持续实践还能通过节能降耗显著减少运营成本，形成商业与环保的双赢。3. 本地化与农场直酿风潮 "知其所源"的消费心理已延伸至啤酒领域。采用本地原料、展现地域风土的"农场直酿"模式备受青睐。酒吧提供邻近酒厂或本土原料酿造的啤酒，能强化与支持在地经济的客群间的情感联结。4. 实验性风味创新 酒厂正突破传统配方边界：异域热带水果的清新甜香、辛香料的炽烈层次、甚至鲜味元素的巧妙融入，不断刷新味觉体验。这些创新不仅激发顾客探索欲，限量季酿的营销模式更能为酒单注入话题性，吸引追求新奇体验的消费群体。 5. 人工智能酿造革命 AI技术正在重塑酿造工艺：通过大数据分析精准优化配方，实时监控发酵参数，预测消费者口味偏好，确保风味稳定性和批次一致性。对餐饮场所而言，这意味着能稳定供应品质出众的啤酒，同时吸引崇尚科技魅力的客群。6. 跨界酿造合作项目 咖啡与精酿的浓郁交融、烈酒与啤酒的层次叠加——跨行业联名酿造正蔚然成风。这种创意合作为酒饮带来突破性的风味组合，限量发售策略更能制造市场热度，帮助酒吧打造差异化酒单。7. 精酿拉格与皮尔森复兴 在IPA长期主导后，消费者开始追求更易饮的选项。兼具清爽口感和细腻风味的精酿拉格/皮尔森，既能平衡重口味酒单，也适合社交场景的长时间品饮，为酒吧提供更全面的客群覆盖。8. 数字化啤酒体验 虚拟品鉴会、AR标签互动、电商直购等数字化创新正在重塑消费场景： 酿酒师线上导览提升品饮教育性 手机扫描酒标解锁酿造故事与风味指南 智能推荐系统优化线上采购体验 通过数字菜单、社交媒体运营和线上活动，商家能深度触达科技消费群体，构建沉浸式品牌体验。                                   摘自：https://www.getbackbar.com微信号丨zw-lab

点击蓝字关注我们2025欧洲游学报名开启本次我们的游学以"溯源千年酿造智慧，对话现代工业美学"为主线，精选殿堂级啤酒产业链标杆企业与世界文化遗产名城，带您沉浸式体验欧洲啤酒工业的传承与创新。 这是一场穿越德国、捷克、奥地利的深度文化探索，也是一次与百年酒厂、传奇设备商、优秀麦芽厂零距离对话的绝佳机会。 从慕尼黑的皇家酒厂到顶级啤酒厂力格勒，从克朗斯的智能生产线到维耶曼的麦芽传奇，我们用脚步丈量欧洲啤酒工业的辉煌，以舌尖品味千年酿造智慧。名额有限，报名启程！TRAVEL本次欧洲游学的推荐理由 专业深度：涵盖原料、设备、酿造全产业链，理论与实践结合。  独家资源：进入非公开酒窖、实验室，与厂长、酿酒师面对面交流。  文化沉浸：中世纪修道院、工业4.0工厂、音乐家故居——多维度感知欧洲文明。  味觉盛宴：品鉴巴伐利亚小麦、皇家黑啤、烟熏啤酒、修道院风格啤酒等著名酒款。TRAVEL游学日程慕尼黑慕尼黑是巴伐利亚的的啤酒心脏，更是“世界啤酒之都”。这座阿尔卑斯山北麓的古城，既是宝马总部的科技象征，也是HB皇家啤酒厂的百年传奇。 漫步玛利亚广场，哥特式钟楼与巴洛克教堂交相辉映，感受慕尼黑市民对啤酒的虔诚，啤酒节的狂欢基因深植于每块铺路石。 每次游学慕尼黑必须要打卡：HB皇家啤酒屋。莫扎特与列宁曾驻足的木椅、彩绘穹顶与现场乐队，在这里喝酒与时空对话，将历史化为杯中酒香。 本次游学向大家隆重推荐顶级啤酒厂——力格勒啤酒厂，创立于1386年，至今已有600多年的历史，是欧洲大陆最早的酿造家族，继承人已经传到了第27代。力格勒啤酒厂自创立至今，获奖无数，更是连续十年，获得德国国家颁布的“联邦荣誉奖”，也是全德唯一的一家“十星级精酿啤酒厂”。雷根斯堡工业4.0与修道院秘境今年我们将前往克朗斯集团公司总部参观学习，走进这家世界一流的传奇工厂。 克朗斯作为全球灌装和包装设备行业的领军者，自 1951 年成立以来，凭借勇于变革的精神已发展成为全球性的技术集团，为每道生产步骤提供量身定制的解决方案：从单机和完整设备一直延伸到整座工厂的规划和实施。还包括咨询服务和数字服务，帮助客户优化生产，从产品开发和项目管理一直延伸到对客户的持续运营提供支持。 威尔腾堡修道院啤酒厂是巴伐利亚最古老的酿酒厂之一，其啤酒酿造历史可追溯到1050年，以地下岩洞窖藏啤酒闻名，尤其是黑啤，不仅是世界上最古老的修道院啤酒，也是世界上最古老的黑啤，更荣获过多次世界啤酒锦标赛金牌!班贝格班贝格，巴伐利亚州北部的一座美丽老城，拥有千年历史，躲过多场战争破坏，城市内有2千多座历史遗迹，是中世纪教堂、巴洛克居民住房和宫殿的完美结合，生动地展现了整个欧洲建筑艺术的发展历史。 本次游学我们还会参观访问维耶曼麦芽厂，全球顶级麦芽供应商，深入了解制麦工艺；前往施伦克拉啤酒厂，品味“液体火腿”烟熏啤酒，感受班贝格“法兰肯小威尼斯”的中世纪水道与哥特建筑。 皮尔森皮尔森——作为西捷克州的中心都市，以汽车工业及啤酒制造业闻名，闻名于世的皮尔森啤酒就诞生于此，故素有“啤酒之乡”的美称。 漫步皮尔森老城，文艺复兴广场与圣巴塞洛缪教堂的尖顶，诉说着波西米亚的浪漫。“世界原本一片黑暗，1842年之后开始发光”。在Pilsner Urquell问世之前，世界上的啤酒都是深色且混浊不透光的，但在1842年，皮尔森创造了世界第一的黄金啤酒，后人将之称为Golden Revolution，从此啤酒迈入透明金黄色的新世界！ 本次游学，我们去打卡乌奎尔酒厂——皮尔森风格的源头，在地下9公里酒窖中，鲜啤直饮，这体验独一无二。布拉格布拉格是捷克共和国的首都和最大的城市，地处欧洲大陆的中心。城市建筑保存完好，顶部变化特别丰富，色彩绚丽夺目，号称欧洲最美丽的城市之一，更是全球第一个整座城市被指定为世界文化遗产的城市。  傍晚漫步在生气蓬勃又饶富古意的旧城广场，不仅有街头艺人的精彩表演，旧式马车载着游客穿梭于广场,马蹄撞击石板路发出清脆声，远处城堡的阁楼灯火闪烁，酒馆里嘈杂的音乐和清脆的玻璃杯的碰撞声，一切让人感到温暖与亲切，还有老市政厅墙上的天文钟，每到整点窗户开启，钟声齐鸣，12圣像依次出现，向人们鞠躬，复杂而又奇妙，自15世纪中期至今走时准确，成为人们驻足观赏的一件珍品。布杰约维采布杰约维采是一座啤酒之城，生产的“布多巴扎·布多巴尔”啤酒据说是世界最好的啤酒。百威啤酒源于该地，13世纪起该地就以酿造啤酒而知名，因此被称为百威小镇。本次游学我们将前往百威啤酒厂去参观学习。萨尔茨堡莫扎特与啤酒的交响萨尔茨堡位于奥地利的西部，是阿尔卑斯山脉的门庭，城市的建筑风格以巴洛克为主，据史料记载，也是现今奥地利管辖地域内历史最悠久的城市，萨尔茨堡是音乐天才莫扎特的出生地，电影《音乐之声》的拍摄地。萨尔茨堡老城在1996年被联合国科教文组织列入世界文化遗产名单。这次我们会访问施蒂格尔啤酒厂。1492年成立的施蒂格尔啤酒厂是萨尔茨堡最古老的啤酒厂，同时也是奥地利最大的私营啤酒厂。TRAVEL游学行程注：以上行程为预计行程，根据航班、签证及前往国当时情况，行程可能会有所调整，最终解释权归澜埔学院所有。 本文部分图片来源于网络，如有版权问题，请与我们联系删除。这个十一月！踏上去往欧洲的航班 与澜埔同行，以啤酒为媒，共赴一场跨越时空的酿造之旅！ 游学时间：11月3日—11月11日 游学团费：详情请电话咨询 咨询电话：132-8776-3383  156-6269-3113 游学名额有限，澜埔学员享有优先报名资格； 注：游学主题——啤酒学习，非城市观光游览，以旅游为目的参团者，请慎重考虑！澜埔国际酿酒学院 深耕酿造 匠心育人

澜埔国际酿酒学院 深耕酿造十载，匠造行业菁英 双认证啤酒酿酒师培养计划 （山东啤酒工业协会+学院认证） 为中国啤酒行业培养千余名优秀酿酒人才 5月12日-5月23日 啤酒酿造初级课报名进行中 12天课程，理论与实训穿插授课 覆盖啤酒酿造全流程（从原料到灌装） 名师引荐入行，酿酒不走弯路！ 【课程亮点】 ✅ 零基础友好 从原料认知到灌装实训，构建完整知识框架✅ 沉浸式教学 配备完善实训车间+两大实验室（理化/微生物）✅ 顶尖师资配置 高校教授+技术资深专家组成教学天团✅ 小班精英制 1:3师生配比，保证充分沟通与高效互动致力于为同学们提供更好的酿酒学习体验 科学的课程设置，完备的硬件软件配置 课程内容涵盖： 啤酒原料、酿造原理、酿造实操、工艺计算、设备认知、清洗消毒、灌装实训、行业法规等 对零基础学习更友好，可快速入门啤酒酿造 带来啤酒酿造学习的正确“打开方式” 凡经培训考核合格的学员，颁发由“山东省啤酒工业协会”和“澜埔国际酿酒学院”双方认证的结业证书过硬的实力完善的设备硬件 +先进的实验环境 为更好满足教学需求，学院于今年再度进行设备升级与更新，更好满足教学培训需求。 装备完善、功能齐全的工艺实验室，理化实验室和微生物实验室，在技术培训和科研方面发挥积极的作用。完善的课程科学的课程体系+专业的导师团队 学院沿用“小班授课”方式，保证在学习与实操的过程中能够得到导师充分的理论和实践指导，从根本上保障教学质量。 由国内知名院校教授、啤酒技术专家以及业内各领域资深人士组成了一支经验丰富、教学优异的讲师团队。从理论、实操等多方面提供完善的课程。澜埔国际酿酒学院啤酒酿造初级课 针对新手酿酒师或零基础新人 通过理论与实训反复结合，知行合一 加深对啤酒酿造工艺的理解 规范操作与使用相关生产设备 快速解锁啤酒酿造技艺 课程价格：6000元/人（不含食宿） 培训时间：5月12日-5月23日 咨询电话：132-8776-3383                156-6269-3113 澜埔国际酿酒学院  好好学习，酿好啤酒

蛇年大吉迎新金蛇狂舞迎新春新｜岁｜序｜开万｜象｜更｜新万巳如意 祥蛇纳福，瑞气盈门澜埔国际酿酒学院全体成员恭祝大家： 蛇年新气象，财路通八方 蛇年新希望，事业步步高 蛇年新征程，共创新辉煌澜埔国际酿酒学院深耕酿造  匠心育人