2024比利时啤酒游学招募令

好消息，好消息，好消息

比利时位于欧洲的“十字路口”，被德国、法国、荷兰、卢森堡等国家环绕，与英国隔海相望，处于这样的特殊环境，多民族和文化长期冲突与融合，为比利时啤酒产业的发展提供了深厚的历史与文化内涵，成就了啤酒风格的复杂与多样性。

比利时小麦、修道院啤酒、烈性艾尔、赛松、兰比克、法兰德斯、贵兹……各有各的好，各有各的范。

学院这次的比利时啤酒深度游，诚邀各位一同去致敬这些年我们“追过”经典啤酒厂，探寻比利时的啤酒文化（具体详见行程），近距离了解其背后的那些鲜为人知的“故事”和“秘密”……

关于本次游学，由澜埔学院老师们亲自带队，还有业内技术大咖参与（暂不剧透），名额有限，先报先得。

TRAVEL

布鲁塞尔

布鲁塞尔大广场，被誉为世界上最美丽的地方之一，广场周围的建筑美轮美奂，吸引大量游客驻足参观，还有很多好吃的巧克力店和松饼店，也是美食爱好者打卡地。

布鲁塞尔，素有“欧洲首都”之称，也是兰比克和贵兹的发源地，之前的游学分别带大家去打卡Cantillon 和 Timmermans 两家酒厂，这次我们去Boon啤酒厂，它位于Lambeek镇，也是比利时最知名的兰比克酒厂之一，其创始人Frank Boon 被誉为兰比克之父，非常让人期待。这次我们还特意安排了比利时啤酒世界的行程，这里常年吸引了众多啤酒爱好者和游客前来参观“打卡”。

布鲁日位于比利时的西北，纵横的水道，给城市带来了流动的生命，被誉为摄影师的天堂。布鲁日是一座典型的中世纪古城，艺术和传统的光辉处处可见——钟楼、贝居安修女院，当然还有各种博物馆。

大名鼎鼎的妖月/伴月De Halve Maan就在布鲁日，2018年游学带大家参观访问过，最让人震惊的是，为减轻城区交通运输压力，特修建一条长达3公里地下啤酒运输管道延伸至郊区的酒厂进行灌装。

Bourgogne des Flandres啤酒厂也位于布鲁日，这次游学会带大家去访问交流。

根特是法兰德斯地区的中心城市，歌剧院、博物馆、古老的教堂和数不清的跨越两条河流的桥梁遍布整个城市。艳阳当空，闲坐露台，俯瞰河滨，这样的城市和风景，必须静下来慢慢欣赏，于是我们特意安排了半天的城市游览观光。

粉象啤酒的工厂Huyghe酒厂就位于根特，我们喝了这么多年，这次一起去现场微醺一下。

梅赫伦

以金啤为吉祥物的城市。

著名的Het Anker是比利时历史最久的啤酒厂之一。近年来Gouden Carolus Classic在全球的重量级评选大赛中获奖无数——“充满浓郁的焦糖和梨甘草香，入口劲道而温柔。醇厚的酒体蕴含着丰富的水果味和悠长的余味！”

2013年11月，Het Anker推出第一款威士忌——金卡露单一麦芽威士忌（Gouden Carolus Single Malt Whisky），自此成为这家酒厂的招牌产品，荣获2020年、2018年世界威士忌大赛（WWA）最佳比利时单一麦芽威士忌；2020年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖；2017年国际烈酒挑战赛（ISC）金奖；2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC）银奖。

位于比利时南部瓦隆大区，Scourmont的僧侣们一直在Chimay亲王Joseph de Riquet de Caraman捐赠的土地上耕种，并以其啤酒和奶酪而闻名。出产的啤酒也以所在城市Chimay的名称命名——这是唯一的一家没有用修道院名称来命名啤酒的修道院。

本次游学，带大家去Scourmont修道院参观，去Chimay酒厂喝酒打卡，这次终于了满足大家长期以来对修道院啤酒的向往，解锁神秘的修道院啤酒。

TRAVEL

这个十一月！踏上去往比利时的航班

与热爱啤酒的我们，感受啤酒王国的魅力

游学时间：11月3日—11月11日

游学团费：详情请电话咨询（限时早鸟价）

咨询电话：132-8776-3383  156-6269-3113

游学名额有限，澜埔学员享有优先报名资格；

注：2024年7月1日（含）起，游学团费会有所上调。

游学主题——啤酒学习，非城市观光游览，以旅游为目的参团者，请慎重考虑！