影响清洗质量的主要因素
污物的性质(坚硬程度、附着能力等)。
设备表面粗糙程度。
机械作用力(冲刷强度)。
清洗剂和杀菌剂的种类和浓度。
作用温度。
作用时间。
影响清洗时间的主要因素
在保证工艺质量要求的前提下,应尽可能缩短清洗时间,以提高设备的周转率。清洗时间与冲刷强度有关,也与清洗剂的浓度和温度有关。在冲刷强度大、清洗剂的浓度高时,所需的清洗时间就短。
提高清洗温度,能加速清洗剂与污物的化学反应速度。一般情况下,温度每升高10℃,其化学反应速率将提高1.5~2倍,清洗时间随之缩短。
一定清洗温度下,提高清洗速度的途径
使污物颗粒中的作用物质达到最佳的分散效果。
作用物质和污物具有较高的反应速度。
被分解转化的产物具有较好的扩散性。
(注:在65℃之前,温度每升高10℃可减少1/2的清洗时间。)
一定的机械作用下,改善清洗效果的途径
加强污物颗粒的剥离效应。
提高罐壁的剪切张力。
使表面结层脱离
增强机械作用效果的因素
增大清洗液的压力。
加大体积流量和数量。
加强流体的机械作用。
提高液流速度(湍流效应,流速大于2m/s)。
平滑管壁的理想雷诺数一般介于3000~9000。
管道直径的影响(DN50~100)
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