美国游学||揭秘之旅
探索美国啤酒文化
提起美国,首先映入脑海的是广袤的西海岸,是繁华的都市纽约,是常青藤名校,而对于我们啤酒爱好者来说,更加吸引我们的是美国号称啤酒之王的百威,是畅销八十多个国家的比利时啤酒银子弹。
四月之初,澜埔国际酿酒学院携手一群志同道合的精酿爱好者游学啤酒新世界——美国,探索美国多彩的啤酒文化。
Denver
啤酒的“纳帕谷”——丹佛
丹佛位于落基山脉东侧,是美国海拔最高的城市,是全美第一啤酒节和啤酒大赛美国啤酒节(Great American Beer Festival)的举办地,也是啤酒爱好者的必访之地,我们的游学团队一路参加美国精酿啤酒酿造商会议及展览会,品尝当地的特色啤酒,参观具有代表性的精酿啤酒厂,感受他们的啤酒文化。
·设备、原料、酒文化产品
·展览会现场
·团队成员合影留念
展会期间,美国啤酒酿造商协会(BA)又为我们精心安排了当地的原生酒厂参观,我们更加感受到多元的啤酒文化。
第一站 ODELL精酿啤酒厂 小巧、布局紧凑,其酒吧室内外环境优雅,既有浓郁的文化气息,又显得古朴典雅;其中有一款独具特色的酸啤和IPA深受大家喜欢。 |
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第二站 NEW BELGIUM (BREWING) 一个大型啤酒厂和精酿小啤酒的组合形式,设备非常先进,布局合理、管理严格有序;酒文化气息也很浓郁,橡木桶陈贮树莓酸啤和混浊IPA非常有特色。 |
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第三站 LEFT HAND 前店后厂形式的精酿啤酒厂,不禁让大家眼前一亮,同时它又集科研开发与生产于一体,更是让大家惊叹,酒吧内文化气息很浓郁,装饰精致,有一款世涛非常不错,不同于大多数世涛的口味,有自己很鲜明的特色,大家喝完之后都赞叹不绝。 |
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第四站 SHIPPING RECEIVING 一家大型连锁啤酒公司兼精酿啤酒厂,同样是前店后厂,但却又不同于之前参观酒厂的装修风格。 |
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参观当地的四家精酿工厂,一行人深刻的感受了美国不同于国内的啤酒文化,不同于国内的酿酒形式。
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New York
纽约
如果说在丹佛邂逅了经典的啤酒,那么在纽约,我们见到的是更加多元的啤酒文化,来自全世界各地不同类型的啤酒汇集到这个城市,我们走进纽约,感受这座城市的活力!
纽约参观
ALEWIFE精酿啤酒吧.
独具纽约特色的文化氛围。
NEW YORK
纽约之行,在这个国际化的大都市之中让我们感受更加多元的啤酒氛围。我们相约华尔街、时代广场,共同享受美国的繁华。
未
完
待
续
纽约之行让我们更加直接的感受到了美国的多元啤酒文化,也感受到了这座城市的热情,在这次美国啤酒之旅中各位朋友都收获了许多知识与经历。
学院日后会推出更多的个性化游学活动,欢迎各位同学关注与组队。啤酒作证,上帝是爱我们的!
酿造之路
一起找寻啤酒的奥秘.....