七月，全国大部分地区已进入“烧烤”模式，直接热成汪,有木有?酷暑难当啊,有木有?
天气辣么热，一不小心就会中暑，可作为一名资深啤酒粉，人中暑不打紧，有药可医，我们的啤酒可千万别“中暑”！
没错，啤酒也会“中暑”！
先跟小编一起来看看，啤酒究竟是如何“中暑“的！
固然，啤酒中暑的原因与这“烧烤”天气有关，但究其主要原因，还是因”防暑降温措施不当“，导致啤酒氧化加速或（鲜啤酒）生物稳定性出现问题，进而导致啤酒质量变差甚至变坏，于是就“中暑”了。
那么，如何判断啤酒是否“中暑”？
·盛酒容器内压力劲涨
·酒液色泽加深
·风味变差
·甚至出现纸板味等不良风味
·清亮的酒液变浑浊
……
赶紧检查一下你的啤酒是否存在以上症状，如果有，就是啤酒不幸中暑啦~此时啤酒风味大打折扣，口感较差，甚至不得不倒掉，实在是可惜~
不过，为防患于未然，还是跟小编一起学习如何避免啤酒“中暑”！
需要温柔的挪动
啤酒在运输或挪动过程中要文明搬运，轻挪轻放，温柔移动，防止和避免啤酒强烈震荡及它的“暴脾气”。
需要清新、干燥、通风的环境
有的人喜欢把啤酒与烟、海鲜、香料等有异味的东西混合存放，周边堆满杂物，环境封闭不通风，这对储存啤酒是非常不利的，避开上述储存方法。
需要适宜的温度和避光贮存
光线强烈或阳光直射，温度过高或过低、所处位置不通风，这些对啤酒来说，都不是一个优雅的环境。啤酒“喜欢”避光、温度相对恒定且低温（最好在0~10摄氏度左右）、通风良好、平稳的地方。
炎炎夏日，注意别让你的好酒“中暑”哦！
杜门斯学院
啤酒作证，上帝是爱我们的！
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