中国精酿之欧陆风云

11月份，欧洲的啤酒王国比利时和德国重燃啤酒“战火”，分别举行了布鲁塞尔啤酒挑战赛和欧洲啤酒之星的评选，在这两场重大啤酒赛事盛宴之中，都留下了中国精酿元素的身影。

比利时啤酒挑战赛始创于2012年，是世界顶级的啤酒大赛之一，2016年是活动举办的第五届，之前的四届分别在布鲁塞尔、列日、鲁汶和安特卫普举办，今年又回到了活动的发源地——比利时布鲁塞尔。

这个奖项专门颁发给那些致力于传统欧洲酿酒艺术并独具特色的啤酒，荣获此奖项的啤酒也就代表着某种特定品类中最高质量和绝佳风味的体现。今年有来自全球的75位评委对超过1200款世界各地的啤酒进行盲品，最后颁发金银铜奖。

本次大赛中有来自中国的十几种啤酒参赛，同时本次大赛中还有三名来自中国的评委，他们分别是来自杜门斯亚洲啤酒学院的周广田院长和喜啤士杂志的主编鲁靓，还有来自台湾的王保彭先生。本次比赛的结果将在11月21号的根特餐饮展Horeca Expo上公布。

“欧洲啤酒之星（European Beer Star Award）”评选始于2004年，由欧洲啤酒厂协会举办。

2016年欧洲啤酒之星在德国纽伦堡举行，共有44个来自各大洲的国家的2103款啤酒参赛，其中涵盖了57种品类，并由124位资深啤酒专家盲测。来自金色三麦和香格里拉的各一款精酿啤酒分别摘得Gold和Silber。

随着越来越多中国精酿人的崛起，以及消费者对啤酒品质观念的改变，中国必将在世界精酿啤酒的发展中发挥越来越重要的作用。

杜门斯亚洲啤酒学院

Doemens

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