想要问问你敢不敢，像我这样为“精酿”痴狂

“雨色秋来寒，风严清江爽”——秋雨料峭，寒意肃然，却无法阻挡“啤酒先生”对啤酒的热爱，集结杜门斯亚洲啤酒学院，潜心好学，给这个清冷的秋天带来融融暖意！5天短暂又充实，5天辛苦又满足，感谢各位讲师的精彩授课，感谢各位学员的用心学习，精酿修行之路漫漫兮，吾辈上下而求索之。

培训第1天，周广田院长为大家解读《精酿啤酒在世界及我国的发展现状》，巨大的市场潜力，强大的客户需求，精酿之春风已吹遍全国，然则机遇与挑战并存，酒品质量不稳定，设备与工艺脱节，酿酒人员理论基础薄弱等问题都亟待解决，杜门斯亚洲啤酒学院将致力于助推中国精酿啤酒发展，为中国精酿事业腾飞助力。

本期大咖讲师德国杜门斯学院副院长Dr.Bluemelhuber，给大家带来最纯正的德国啤酒分类及名酒赏析，并分享世界顶级精酿啤酒酿酒技术精要，让同学们眼界大开。现场互动与答疑，气氛热烈，更是得到同学们的追捧。

培训第2天，学员们走进齐鲁工业大学，参观中德啤酒技术中心，崔云前博士引领大家全面了解啤酒的前世与今生，近距离感受啤酒文化。

走进啤酒中心实训基地，亲身感受从原料粉碎、投料、糖化、过滤、煮沸、旋沉、发酵及灌装全套工艺流程，从中去领悟精酿啤酒技术的精髓。

通过两天的糖化工艺学习及实训，理论结合实践，快速帮助同学们理清啤酒酿造工艺及生产操作中的注意事项及要点。

培训第4天——同学们现场清洗、灌装实操剪角

搭平台、授知识、传文化、结益友！

一杯啤酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中！——因啤酒结缘，为精酿痴狂。5天之前你不认识我，5天之后我们是朋友，从陌生到熟识，一路欢歌一路酒。来自五湖四海的各位“啤酒先生”，感谢你们的支持与信任，让泉城的秋天暖意融融。恭祝大家拥有美好未来，似锦前程，一切顺利！