贺杜门斯侍酒师课程上海站----暨莱宝啤酒品鉴会，落下帷幕

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暨莱宝啤酒品鉴会


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来自各地的学员签到
酒香不怕巷子深。但是，如果不能恰到好处的凸显出酒的魅力，那么再好的酒也是白搭。侍酒师就是这样一位可以让酒说话的指引者。
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2015年8月5日，杜门斯亚洲学院侍酒师课程落户上海。同时，本次课程与上海莱宝精酿啤酒工坊合作，打造了一场独一无二的侍酒盛宴。我们特邀了德国啤酒侍酒师专业学术带头人Nicola Buchner博士和齐鲁工业大学食品与生物工程学院教授周广田教授等专家面对面辅导授课，精细讲解啤酒文化、啤酒配餐、啤酒营养与健康、啤酒营销等内容，现场教授如何成为一名侍酒师。
在这一天时间里，学员经历了一场特殊的侍酒师之旅。
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前一刻置身于啤酒文化、营养 与健康时空中
下一刻就穿越到中国精酿工艺、发展、机遇与挑战环境里
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上一刻陶醉于酒吧经营的氛围里
下一刻又走进了啤酒品评的世界里
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啤酒风味辨识
还有莱宝啤酒鸡尾酒品鉴会
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课程结束后，Dr. Nicola Buchner和周教授接受了1216等媒体的采访。
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对每位学员来说，这都是充满惊喜、满载收获的一天。因为有今天的学习，他们就可以以侍酒师范从啤酒工艺、文化、营养、配餐等多角度来了解啤酒，体会啤酒，营销啤酒，深化对啤酒的理解。


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