啤酒与人类文明一样有着悠久的历史,它先于其它酒类而最早出现在人类的生活之中,因此,不少学者把啤酒称为“酒类之父”。


啤酒源于两河流域(底格里斯河、幼发拉底河)的古巴比伦王国(今伊拉克境内)。
啤酒往事(二) 啤酒往事(二)
啤酒往事(二)

古巴比伦的苏美尔人酿造啤酒场景
啤酒往事(二)


啤酒往事(二)
古巴比伦女王Shu-Bad就是用金色的麦秆吸管来啜饮她的酿造品。


古巴比伦人在正式的社交场合用啤酒互致问候
啤酒往事(二)
啤酒往事(二)


古巴比伦的第六代国王汉谟拉比颁布的法典----《汉谟拉比法典》,距今约有3700年,是迄今已知的古代第一部比较完整的法典。
公元前4000-5000年左右,大麦/小麦的种植传到埃及,啤酒也传到了埃及。毫无疑问,埃及人是啤酒的真实的喜爱者,甚至连法老的寺庙的碑铭也深情地谈到了法老们对啤酒的喜爱。

啤酒往事(二)

啤酒往事(二) 啤酒往事(二) 啤酒往事(二)
金字塔内记录的古埃及酿造啤酒场景
啤酒往事(二) 啤酒往事(二)
啤酒往事(二)

古埃及的啤酒祭祀

啤酒往事(二)

侍女向法老敬酒

未完待续...

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