德国，啤酒和文化
德国人有两件引以为傲的美食 - 一是火腿，二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分，深受本国人民和全世界啤酒爱好者的喜爱。
德国啤酒品牌
据2010年世界卫生组织的统计显示，德国的人均啤酒消费量在全世界排名高达第二位，仅次于捷克。
为了保证啤酒的口味和质量，德国专门设立了《纯净法》。《纯净法》规定，在德国酿造的啤酒，原料只能包括水，麦芽，酒花和酵母，严禁添加其他成分。虽然现在已经放宽了相关法律法规，制造商已经可以在啤酒中添加其他符合欧盟安全标准的成分，但总体而言，德国对于啤酒的酿造工艺仍然有着最为严格的限制和规定。
德国啤酒的最佳饮用温度为7到9摄氏度。
20个最佳德国啤酒品牌（上）
德国啤酒种类和品牌繁多。在德国，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂。以下啤酒品牌就是德国最受欢迎，市场占有率最高的20个啤酒品牌（1~7）：
1. Krombacher（科隆巴赫） 2. Bitburger（碧特博格）
3. Warsteiner（沃斯乐） 4. Becks（贝克啤酒）
5. Veltins（费尔廷斯） 6. Hasseröder
7. Paulaner Weissbier（柏龙）
Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是的德国最大的酿酒厂之一，销售量在德国名列第二位。
科隆巴赫酿酒厂由 Johannes Haas 成立于1803年，酿酒厂位于德国一座名叫西格兰（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国，是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
Bitburger（碧特博格）
碧特博格(中文官方网站：http://www.cn.bitburger-international.cn/)是德国著名酿酒集团，首个酿酒厂由 Johann Wallenborn 成立于1817年，总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。
碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%，年销售量高达1.2亿升。
德国人有尊重传统，喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国，受到德国各地消费者的喜爱，这足以见得碧特博格啤酒的品质之高，口味之纯正。
碧特博格不仅有皮尔森啤酒，还创新推出了众多混合型啤酒，例如啤酒可乐，柠檬啤酒和石榴啤酒等等。
Warsteiner（沃斯乐）
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂，旗下最受欢迎的啤酒品牌为 Warsteiner Premium Verum。在德国最受欢迎的啤酒排行榜上，沃斯乐排名第四位。
沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌，主要有：沃斯乐皮尔森啤酒，沃斯乐至尊黑啤，沃斯乐 Premium Fresh 无酒精啤酒，沃斯乐 Royal Bavaria 皇家金啤。
Becks（贝克啤酒）
贝克啤酒，德语名称为 Brauerei Beck & Co.，位于德国北部足球名城市不莱梅。
贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯。
贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外，旗下还包括 Beck's Blue 无酒精啤酒，贝克 Premier Light，贝克金啤，贝克绿柠檬啤酒，贝克无酒精绿柠檬啤酒，贝克冰啤，贝克黑啤等等。
贝克啤酒屡次在世界啤酒杯（World Beer Cup）评选中获得大奖，主要包括：
1998年 - 金奖
2000年 - 铜奖
2002年 - 银奖
2002年 - 金奖
2004年 - 银奖
2012年 - 银奖
Veltins（费尔廷斯）
费尔廷斯总部位于德国西部城市 Meschede-Grevenstein，是德国第七最畅销啤酒。
费尔廷斯以高质量，口感独特的皮尔森啤酒闻名。
Hasseröder
Hasseröder 成立于1872年，旗下产品包括：
皮尔森啤酒
Premium 出口啤酒
柠檬啤酒
可乐啤酒
Paulaner Weissbier（柏龙）
柏龙是一个德国啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，是德国第八最畅销的啤酒品牌。
柏龙旗下包括柏龙 Hell 和柏龙萨尔法特啤酒。
