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【设备篇】今日饮料机械——中国首家精酿啤酒灌装设备供应商

2019-10-07T22:00:04+08:0018 4 月, 2018|澜埔动态|

张家港市今日饮料机械有限公司是一家从事开发食品饮料机械的专业制造商,是一个集开发、科研、设计,生产制造和技术服务及市场营销于一体的专业制造成套饮料机械设备、食品包装机械设备的骨干企业。并以其雄厚的技术力量为依托,以市场需求为已任,以产品开发为先导,开发生产各型技术精湛、品质卓越的“今日饮料机械”产品。为不断满足您的需求,更好地为您服务,我们的产品生产一代,研制一代;精心设计、精心制造、精益管理、精诚服务是公司的一贯宗旨。企业主导产品有:精酿啤酒灌装、含气及不含气饮料生产线、果汁饮料、茶饮料及酒类等液体瓶装、桶装、罐装及各类生产线。本企业愿与设备各界人士携手合作、共同发展、建立长期稳定的业务关系。热忱欢迎新老用户光临惠顾。 今日饮料机械--中国首家精酿啤酒灌装设备的供应商,为世界各地的酿造者提供全方位的服务。张家港今日饮料机械成立至今已有15年,占地面积6000平方米,致力于生产和研发各种产量的啤酒和饮料灌装生产设备,积极引进和借鉴国内外先进技术,不断完善更新产品,如今以取得多项自主专利。公司积极配合精酿和小型啤酒厂的需要,研发了针对性的小型啤酒灌装设备,至今已有多年的实践经验,与百威等知名品牌合作,设备适应从易拉罐,玻璃瓶,塑料瓶到马克铁,几乎涵盖所有的啤酒容器。同时也配套生产,啤酒后道喷淋巴氏杀菌隧道,以延长保质期。以及配套生产前道玻璃瓶清洗系统。今日之精神张家港今日饮料机械坐落于富有全国鱼米之乡之称的苏州——张家港,在这片临江福地,乐而有余的肥沃土地上,我们今日饮料机械一直秉承并延续着“团结拼搏、负重奋进、自加压力、敢于争先”的张家港精神,是敢为人先的今日人在产品改革和立志于品质的实践中培育、塑造高品质的产品回馈于每一位客户,正是这种精神使我们揭开了异彩纷呈崭新的一页,也使我们今日一举成为啤酒灌装行业的领先者!今日之品质今日机械一直深信市场竞争的基础,离不开生产实力,离不开完善先进的硬件设施。深知硬件设施重要性的今日,在同行业内率先引进国内外的先进设备,几年来先后投资资金对硬件设施的更新换代,以国际化的生产设施生产出符合国际准的高端优质产品。我们以科学技术为第一生产力,不断加强核心技术的研发和创新,不断追求卓越,精益求精,以先进的生产设备,严格的质量管理,精密的生产检测流程,保证每一款产品的优良性能。今日之服务张家港今日机械本着“为客户提供最满意的产品和服务”的经营宗旨,在确保设备的先进性,可靠性,稳定性的同时,不断改进服务质量,从售前至售中到售后的交货,调试,设备维护技术服务等各方面,保证客户得到最好的服务,让每一位客户满意和放心。公司同时建立客户档案,记录产品的使用情况,为今后产品质量的改进提供依据。我们不断努力,为客户提供最优质的产品和完善的服务。今日之产品玻璃瓶啤酒灌装三合一五升啤酒直线灌装机五升半自动马克铁啤酒灌装机易拉罐啤酒灌装二合一机啤酒作证,上帝是爱我们的!长按扫码关注我们

苹果酒酿造课程回顾篇

2019-12-04T12:20:57+08:0018 4 月, 2018|培训回顾, 澜埔动态|

沐春风,伴酒香,享知识,大家期待已久的苹果酒酿造课程,经过2天系统学习圆满结束,同学们收获颇丰。苹果酒工艺课虽然只有短短两天时间,学习日程可是满满的哦,第一天全面系统理论学习,打下扎实基础;第二天赵萍老师亲自指导现场酿造,工艺配方讲解,原料筛选把关,操作要点监控,同学们更是受益匪浅。Day1老友新朋相聚一堂,了解苹果酒的历史及分类。啤酒国家级评委赵萍老师为大家详细地讲解苹果酒的理论基础与工艺配方,大家积极分享,随时记录,其乐融融。同学们高涨的学习热情令人欣慰,这次班级成员与以往不同的是,有过半的老学员,更有同学自课堂上有幸品鉴学院苹果酒之后,难以忘怀,故此课程通知一出,便第一时间报名,可谓是真爱啊!来自大家的认可与信任,是学院收到的最好的礼物!Day2大家有了理论基础知识当然还不够,苹果酒的酿造实训是必不可少的!正所谓实践出真知,赵老师亲身指导同学们酿造苹果酒,让同学们能把所学习的基础知识与实践操作更好的融会贯通。苹果酒的原料配比,酿造的菌种选择及发酵......每一个环节,甚至一个小小的细节,同学们都认真对待,亲自动手去做。124-2018今天,我们毕业啦!在这个果味飘香的季节大家一起经历了一次完美的学习体验,理论+实训,收获翻倍,大家带着喜悦的心情满载而归。在此感谢赵萍老师辛勤付出,也感谢同学们的认真学习,相信大家都可以做出美味的苹果酒!未来的路上,杜门斯亚洲啤酒学院陪你风雨兼程......LEARN MORE啤酒作证,上帝是爱我们的暗中观察默默关注

最美四月我们一起约起,把简单的事做好

2019-12-04T12:21:03+08:0017 4 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃。你是爱,是暖,是希望。你是最美人间四月天......最美的岁月里让我们用知识去点缀,用行动去证明,用热情去追梦。让自己的啤酒酿造技术更上一层楼!“ 杜门斯亚洲啤酒学院应广大酒粉的要求,为大家精心准备了啤酒酿造技术提高班培训课程。把最好的酿酒知识传递给每一位来学习的酿酒师,让每位学员都能享受来自啤酒的快乐,来自酿造的快乐。”2018,在这新的一年里杜门斯亚洲啤酒学院将结合过去一年的授课反馈,不断优化课程,提升课程质量,为学员们带来更加精彩有效的课堂!授课内容更加完善,精炼有针对性实训设备、环境也全面升级改善通过6天强化学习与训练,理论与实践相互结合,国内知名啤酒专家亲自授课, 助你“打通任督二脉”,精酿技艺“功力倍增”。 课程日程培训日期:2018年4月23日-28日培训对象:精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,此课程建议有一定酿造基础者学习 培训人数:小班授课,不超过20人课程费用:全程学习标准价格6000元/人(不含食宿)咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!

别让自酿酒游走于灰色地带

2019-12-04T12:21:18+08:0016 4 月, 2018|澜埔动态, 知识分享|

自酿酒“安全检验合格报告”不能一废了之。清理了“安全检验合格报告”门槛的行业生态更考验监管智慧。北京市日前清理规范第三批行政审批中介服务事项,“自酿酒成品安全检验合格报告”也成了被清理的一项。这意味着,今后自酿酒在取得食品经营许可时,不会再被强制要求提交一份由第三方机构提供的“安全检验合格报告”,食药部门也不得再设这一限制“门槛”,自酿酒的审批将变得更加便捷。自酿酒真的安全么?取消审批中介服务这一道安全“门槛”后,又将如何来保障自酿酒的安全以及消费者的权益?(4月10日《北京青年报》)自酿酒在目前确实成为一种风潮,不仅在家里享用,不少人还拿出来经营。这些自酿酒所含的成分五花八门,多数都没有任何安全认证,生产者也无相应的生产资质,令消费者感到安全难以保障。基于此,有关部门在审批自酿酒的经营许可时,才增设了一道门槛——在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,在申请许可前应当先行取得具有资质的食品安全第三方机构出具的检验合格报告。然而随着时日变迁,自酿酒这一道质检关口被一些经营者慢慢攻破,一些第三方机构拿了经营者的钱,出具的安全检验报告并不具备很高的检验效果,难以确保产品质量和安全。北京将“自酿酒成品安全检验合格报告”清理掉,正是基于沆瀣一气的检验造假。不过新的问题又来了,将来如何保障自酿酒的安全以及消费者的权益?相关部门表示,今后将加大对自酿酒产品的定期或不定期抽查力度,事中事后的监管更能确保企业的产品质量和安全,要降低安全检验合格报告被清理掉后增加的安全风险,相关部门的后续监管措施一定要跟上,监管力度一定要加强,比如,坚决查封销毁抽查不合格的产品,以儆效尤。还应建章立制,避免自酿酒行业继续游走在灰色地带。行业人士透露,由于餐饮服务商售卖自酿酒涉及生产、流通、餐饮服务等多个环节,如何监管尚没有明确规定,责任划分不清楚,管理起来也就力不从心。也有食品专家介绍,对于自酿酒,尽管国家出台了相应的法规进行规范,比如对于自酿扎啤的监管要求是,餐饮企业需要拥有质量技术监督局颁发的合格证和卫生许可证(自酿),但在落地和监管过程中却出现真空地带。电商销售自酿酒也缺乏监管,这些都需要做出相应的规范。总之,自酿酒“安全检验合格报告”不能一废了之。清理了“安全检验合格报告”门槛的行业生态更考验监管智慧。据报道,随着在家亲手酿造啤酒的人逐渐增多,韩国就完善了有关啤酒制造的法律,同时对自酿酒行业做出了明确的指引,任何人都可以在相关网站上获得家庭酿酒的相关信息与各种制作方法,提出或回答家庭酿酒的相关问题。我们也应当在这方面下一些真功夫。                                                  来源:燕赵晚报                                                                         杜门斯咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!

最美人间四月天

2019-12-04T12:21:25+08:009 4 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃。你是爱,是暖,是希望。你是最美人间四月天......最美的岁月里让我们用知识去点缀,用行动去证明,用热情去追梦。让自己的啤酒酿造技术更上一层楼!“ 杜门斯亚洲啤酒学院应广大酒粉的要求,为大家精心准备了啤酒酿造技术提高班培训课程。把最好的酿酒知识传递给每一位来学习的酿酒师,让每位学员都能享受来自啤酒的快乐,来自酿造的快乐。”2018,在这新的一年里杜门斯亚洲啤酒学院将结合过去一年的授课反馈,不断优化课程,提升课程质量,为学员们带来更加精彩有效的课堂!授课内容更加完善,精炼有针对性实训设备、环境也全面升级改善通过6天强化学习与训练,理论与实践相互结合,国内知名啤酒专家亲自授课, 助你“打通任督二脉”,精酿技艺“功力倍增”。 课程日程培训日期:2018年4月23日-28日培训对象:精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,此课程建议有一定酿造基础者学习 培训人数:小班授课,不超过20人课程费用:全程学习标准价格6000元/人(不含食宿);4月10日前预交学费者,享受早鸟价格5600元/人(不含食宿)咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!

车间8S及目视化

2019-12-04T12:21:30+08:009 4 月, 2018|澜埔动态, 知识分享|

                 好东西就要一起分享嘛,在这小编把发给学员的好东东一起分享给大家,你拿走不谢杜门斯亚洲啤酒学院是德国杜门斯学院在设在亚洲地区的啤酒学院,是德国杜门斯学院在海外设立的最后一所啤酒分院。学院的业务主要有啤酒酿造技术培训、专题讲座、技术咨询、科研开发和学术交流等内容。学院咨询电话:400-004-8926 132-8776-3383 微信号:杜门斯学院   网址:www.zw-lab.com免责声明:本文系来源精益工场,版权归原作者所有。如涉及版权,请联系删啤酒作证,上帝是爱我们的!

脱“白”日记

2019-12-04T12:21:38+08:004 4 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

春光无限好,我们相约在这里脱“白”2018年3月,我们做了一个决定,来参加“小白课”;我们遇到了一群人,顿时多了好多“知音”;我们收获了好多东西,从此疯狂地爱上“它”。我们相约在杜门斯亚洲啤酒学院完成人生中的一次蜕变,脱“白”日记,记录着我们的成长。培训开始所有来自全国各地的小伙伴们抵达美丽的泉城-济南,怀着小兴奋坐在教室里,认真倾听老师的开场白。大家都拿着杜门斯亚洲啤酒学院基础培训专用教材,各自构划着未来几天的学习生活,期待......精彩课堂同学们在课堂上专心致志的听讲并且争分夺秒的学习,用自己的努力与实际行动来回报老师的悉心指导。在课堂上同学们都乐于分享,积极主动地表达自己的想法。精彩的课堂为你们而准备,同样也因你们而精彩!小小编仿佛已经听到了大家的惊呼声,没错,这就是本期一位学霸同学的笔记!小小编也是第一次见到可以把笔记做得如此有趣生动的,瞬间感觉自己已经深深地爱上了学习。实训时光积极主动,每个细节都亲自动手去做!聚精会神,随时随地做好笔记!来,同学们看这里,我们拍张美美哒照片!学习留念,耶!用心去听,注重实践,观察到每一个小细节,为自己酿造出“黄金酒”而欢呼!参观学习沐浴着春风,大家心怀高昂的学习热情踏上去参观学习的路途。我们在工作人员的耐心详细的介绍中认识了很多酿酒设备,并且学到了很多设备上的相关知识。参观学习之余,我们一起去济南的名胜古迹游玩。正所谓劳逸结合,事半功倍!大家收获的不仅仅只是知识,还有“同路人”互帮互助的真挚友情。毕业啦再见了 互相嫌弃的老同学,再见了 来不及说出的谢谢,再见了 不会再有的留堂作业,再见了 我们一起酿酒的美丽日子......感谢同学们把美好的记忆留住,这是缘分;敬佩同学们渴求知识的学习热情,这是阶梯,希望精酿啤酒从你们手中繁荣!这是心愿!---来自一位老师对同学们的寄语陪伴是最长情的告白我们下期再约啤酒作证,上帝是爱我们的!

啤酒巨头加大研发投入应对品类多元化

2019-12-04T12:21:48+08:003 4 月, 2018|澜埔动态, 知识分享|

随着年报季持续,国内啤酒上市公司陆续交出2017年成绩单,南都记者日前了解到,包括青岛啤酒、珠江啤酒以及华润啤酒近期均披露2017年年报,而且在营收等方面呈现增长态势。    在啤酒市场消费升级的大环境下,南都记者发现,部分啤酒上市公司在去年已逐步加大研发方面的费用,业内人士看来,增加研发对市场而言是“好事”,但至于研发后新品产出效果如何,目前仍难以预判。    多家公司去年业绩“向好”    据国家统计局相关数据显示,去年中国啤酒产量同比下降0.7%,呈现持续下滑的态势,但与之相对的,国内啤酒上市公司尤其是青岛、华润、珠啤等巨头方面,销量、营收和利润出现“丰收”的态势。    对于年报中相关业绩解释,南都记者分别向青岛啤酒和珠江啤酒方面致电采访,对方均表示以年报中数据为准。    业界看来,啤酒上市公司业绩向好,反映出目前整个啤酒行业从过去“上量”趋向“追求更高利润”,尤其在今年包括多家国内外啤酒巨头宣布提价后,行业“趋利”现象日益明显。    中泰证券研报分析认为,2011年至2017年是国内啤酒市场竞争最为激烈的时间段,“对后市影响深远”,目前竞争格局逐步明朗,相关企业再打价格战效用不明显,行业量增长比较困难,价格增长空间较大,另外,在消费升级的年代,低价产品可能会被消费者抛弃,新一轮的成长周期已经开启。    研发费用逐步增加    据南都记者了解,目前包括青岛啤酒、华润雪花及百威英博等畅销的啤酒风格主要为美式淡色拉格,“风格单一”是目前产品在市场上的主要反馈之一。    广东省酒类行业协会啤酒分会会长周茂辉此前接受南都记者采访时表示,从啤酒消费市场而言,目前产品结构调整以及精酿啤酒的崛起是主要表现,尤其是市场上中高毛利产品结构增加以及精酿啤酒消费的崛起,啤酒消费逐步从过去“单一化”转入“品类多元化”。    若产品品类要实现多元化应对市场竞争,研发方面则需要一定投入,不过部分上市公司年报中也体现出研发投入呈“逐步攀升”的态势,而就投入金额方面也不一。    南都记者从青岛啤酒年报中发现,该公司去年在产品研发方面投入约合1868.9万元,虽然研发投入总额只占营收比例0 .07%,但相较2016年提高了27.89%。青岛啤酒方面表示,在投入研发后已开拓出5款新型中高端产品,并且部分中高端产品实现销量162 .5万千升,“公司正向高附加值产品转型”。    珠江啤酒在研发方面的投入也“不可小觑”,去年该公司在研发上投入约合1.32亿元,占营收比例3.51%,较2016年增加2.43%,珠江啤酒方面相关负责人向南都记者表示,去年报告期内珠江啤酒专利总数达106件,研发的高端产品也达13种。    在研发投入占比数据中,虽然上述多家公司的在研发投入金额庞大,但在营收占比上并不高,那么对于啤酒企业而言,研发占比多少才是合理范围?对此,啤酒行业营销专家方刚接受南都记者采访时表示,“研发金额占营收多少才合理”目前并无相关统一的说法,但啤酒在技术含量方面,对比其他高科技产业并无太高门槛,因此研发占比不高也是正常现象,“而且目前每个啤酒企业的研发部门大多是归属于综合部门,因此在研发经费方面实际投入数额仍有待考量”。    “总体而言,啤酒企业每年逐步增加研发费用,对市场而言是一个较好现象,但是产出产品是否在市场上有较好前景,这是一个未知数。”国内某区域性啤酒生产负责人向南都记者坦言,由于啤酒新研发产品从原材料配比、发酵等需要一定时间周期,且有相当原料采购成本,因此试验成品诞生至少需要3个月左右时间,“而且新成品还需要市场销售部门的意见评估才能上线”。    业界看来,啤酒企业加大研发成本后,未来在市场竞争中有可能会增加品类齐全的优势。但对于加大研发后对具体企业业绩如何,方刚表示“目前暂未能预估”。    采写:南都记者 贝贝    实习生 龙腾            来源:南方都市报

美酒春风配|等的就是你

2019-12-04T12:21:54+08:003 4 月, 2018|澜埔动态|

天气回暖,万物复苏春风拂面,最配美酒苹果Cider苹果酒(英语:Cider,音译“西打”)是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,流行于英国、法国、德国、西班牙、比利时和瑞典等国,而我国苹果酒行业仍处于起步阶段,目前市场份额占有率较低。苹果酒以苹果为主要原料,经破碎,压榨,低温发酵,陈酿调配而成的果酒。根据加工方法和产品的特点,一般可将苹果酒分为发酵苹果酒、气酒和露酒等几种。发酵苹果酒是用苹果汁发酵酿制而成。气酒是含二氧化碳的苹果酒,又称发泡酒。露酒一般是用食用酒精浸泡果实或与果汁配制而成。苹果酒为低度酒,采用苹果全汁为原料,通过纯种控温发酵工艺酿造而成,融合了啤酒与果汁的优点,口感清醇,营养丰富。苹果酒中富含25种氨基酸,及含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素,其中含有的以苹果酸为主的有机酸,有软化血管,降低血脂和开胃的功效。尤其是苹果(发酵)酒中含有的脂肪燃烧剂——丙酮酸,可以起到消耗脂肪的作用,适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态,长期饮用,不失为健身、减肥的好方法。一年之计在于春有了春的播种才会有秋的收获亲自酿制属于自己的苹果Cider敬致那拂面的春风应部分同学强烈要求,杜门斯亚洲啤酒学院将举办苹果Cider酿造工艺培训,由啤酒国家级评委赵萍老师亲自授课,课程涵盖理论基础、工艺配方及现场实训三大模块,通过此项课程的学习,帮助你熟练掌握苹果酒的酿造工艺及技巧。课程内容培训日期:4月11日-12日培训地点:济南培训对象:精酿发烧友、酿酒师及酒吧经营者等,此课程建议有一定酿造基础者学习培训形式:小班授课,理论+实训课程费用:3200元/人(不含食宿)课程详询:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!