精酿潮咖成长之旅

2019-12-04T11:24:58+08:003 12 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

关注:杜门斯学院喝精酿好酒,交精酿好友学精酿好技术,读精酿好知识11月19日-28日,在这个时间正好、环境正好、精酿正好,人也正好,合心合意的时候同学们来到杜门斯亚洲啤酒学院与各位老师一起展开了一次探索精酿啤酒的奇妙世界之旅。ONE DAY精酿之旅   扬帆起航了解精酿啤酒发展趋势与机遇,结交来自五湖四海的朋友。参观酿造车间良好的开端=成功的一半精彩课堂拿出小本本,准备好上课啦!关于啤酒发酵工艺、啤酒的分类及风格,我们都已经记好了。嗯,不信你来考我喽。练光说不练假把式,我们说练就练,亲自动手,从啤酒原料开始,到糖化、清洗消毒,再到酵母活化发酵,最后得到成品啤酒。每一个步骤,每一个细节都亲自体验,力争完美!实习参观设备厂参观学习参观啤酒酿造设备,谢谢申东张经理的详细解说,使学员详细了解设计原理、设备结构,并且大家亲自到设备生产现场参观学习;同时也感谢正麦车总的支持,一路上学到了很多很多啤酒设备的相关知识,除此之外,大家在一起玩的很“嗨皮”,收获了珍贵的友谊!因精酿结缘,为精酿痴狂。品鉴多款精酿啤酒,感觉到味蕾绽放,心情美丽。品鉴结业28 November 2018学到很多很多啤酒专业知识结识很多来自五湖四海的朋友最后感谢各位老师精彩的讲解短短十天学习,让我和来自各地的学员结下了深厚的友谊,我们不仅每天在知识的海洋里遨游,还在啤酒的世界里畅饮。衷心感谢大家带来的每一天的快乐,感谢老师们的精彩授课,感谢“大个儿”每天的顺风车,感谢所有人!2018.11杜门斯学院精酿基础班***同学陪伴是最长情的告白我们下期更精彩啤酒作证,上帝是爱我们的!

技术余额已不足,请充值

2019-12-04T11:25:04+08:0016 11 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

      处在精酿事业上升期的精酿人,最尴尬的事莫过于技术余额不足,引起的一系列的产品质量问题。      别着急,就是这个11月,杜门斯亚洲啤酒学院高级课的火车已启动倒计时,赶紧乘上这趟酿造直通车,给2019酿造技术充值吧!“购票条件”三不限:不限性别、不限年龄、不限国籍三热爱:热爱学习、热爱啤酒、热爱酿造三要求:经验要求、学历要求、人数要求             (非零基础) (高中以上) (满编30人)★第一站杜门斯亚洲啤酒学院为您提供国内一流的教学硬件设施,学院有两处教学实验基地,分别位于齐鲁工业大学长清校区和科学院校区。学院配备多组啤酒酿造设备,其中糖化设备分别有50L,100L,500L,1000L等不同规格,还配有离心机、瞬杀设备、手工灌装机、陶瓷膜过滤、瓶装灌酒线、易拉罐灌酒线、啤酒蒸馏酒设备等。第二站往期回顾第三站学习内容:“原料、酿造、包装、清洗、设备、检测、品评、文化”八大科学化的教学模块,理论与实践相互结合,理论课与实操课各占50%。授课讲师:不仅具备丰富的理论知识和教学经验、更具有多年从事企业一线工作的实践经验,与国际前沿技术同步接轨。终点站学员结业后不仅具有扎实的理论功底,更具有超强的工艺设计能力、实操能力、鉴赏能力、推广能力和其它相关技能,综合素质实现显著提升成为一名炙手可热的高级啤酒酿酒师!高级啤酒酿酒师所以用心因为热爱匠心匠才终点目标(1)具备深厚的理论功底,熟练掌握啤酒生产所必备的基本技能,可独立进行工艺计算、工艺设计等,具有独当一面的能力;(2)熟悉设备、管路设计、设备配置及选型计算,具备设备管理能力;(3)独立完成啤酒酿造实操,熟练掌握多种精酿啤酒的酿造工艺;(4)具备一定的啤酒感官品评、理化分析、及卫生检验等知识,生产中能保证品质稳定一致;(5)掌握各类啤酒特点并理解其文化与内涵;(6)高尚的职业情操和工匠精神,注重细节,追求完美。“购票详情”Doemens培训时间:2018年11月26日——2019年1月18日培训地点:山东济南培训费用:标准价格20000元/人(以上均为学费,食宿自理)培训详询:400-004-8926  132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!长按识别二维码关注

邀请正在叩响精酿潮咖之门的你

2019-12-04T11:27:36+08:002 11 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

关注:杜门斯学院喝精酿好酒,交精酿好友学精酿好技术,读精酿好知识杜门斯我们不做精酿群中第一眼就出众的人,只做最后一眼都舍不得移开的人 。我们不求让所有人都能满意,只求让身边的质疑变成掌声。在19年代表着“官运亨通、财源滚滚“的“猪”年即将到来之际,精酿小伙伴们要赶紧出发,开启属于自己的酿造生活啦!应多位“小白”同学强烈要求,学院特为大家增加一期精酿初级课——啤酒酿造技术基础班培训课程,这也是本年度最后一期“小白课”,精酿学习的正确打开方式,各位爱学习的你,千万不要错过啦!本期课程结合老师和学员建议,对课程内容进行部分调整与完善。11月19日-28日,时间正好、环境正好、精酿正好,人也正好,合心合意。可谓是天时、地利、人和,同学快来学院报到,各位老师带你一起探索精酿啤酒的奇妙世界。号外组团学习“福利”多:3人组团参训,即可享受杜门斯亚洲啤酒学院2019年精酿提升班课程7折优惠!这福利杠杠滴!双十一之后想“剁手”,结业之后“小白”变“熟手”,2018年最后一期精酿初级课,错过只能明年见啦!课程内容培训对象:精酿零基础学员培训人数:小班授课,名额有限课程价格:全程学习标准价4800元/人(不含食宿)培训时间:11月19日-11月28日咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383杜门斯亚洲啤酒学院啤酒作证,上帝是爱我们的!

你好,未来的酿酒大师

2019-12-04T11:27:42+08:0029 10 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

十一月高级课的火车即将开动,还不赶紧跟我们一起乘上杜门斯亚洲啤酒学院的酿酒直通车,领略成师之路的风采!COME ON!来杜门斯跟我们一起“搞事情”啦!“购票条件”三不限:不限性别、不限年龄、不限国籍三热爱:热爱学习、热爱啤酒、热爱酿造三要求:经验要求、学历要求、人数要求             (非零基础) (高中以上) (满编30人)★第一站杜门斯亚洲啤酒学院为您提供国内一流的教学硬件设施,学院有两处教学实验基地,分别位于齐鲁工业大学长清校区和科学院校区。学院配备多组啤酒酿造设备,其中糖化设备分别有50L,100L,500L,1000L等不同规格,还配有离心机、瞬杀设备、手工灌装机、陶瓷膜过滤、瓶装灌酒线、易拉罐灌酒线、啤酒蒸馏酒设备等。第二站往期回顾第三站学习内容:“原料、酿造、包装、清洗、设备、检测、品评、文化”八大科学化的教学模块,理论与实践相互结合,理论课与实操课各占50%。授课讲师:不仅具备丰富的理论知识和教学经验、更具有多年从事企业一线工作的实践经验,与国际前沿技术同步接轨。终点站学员结业后不仅具有扎实的理论功底,更具有超强的工艺设计能力、实操能力、鉴赏能力、推广能力和其它相关技能,综合素质实现显著提升成为一名炙手可热的高级啤酒酿酒师!高级啤酒酿酒师所以用心因为热爱匠心匠才终点目标(1)具备深厚的理论功底,熟练掌握啤酒生产所必备的基本技能,可独立进行工艺计算、工艺设计等,具有独当一面的能力;(2)熟悉设备、管路设计、设备配置及选型计算,具备设备管理能力;(3)独立完成啤酒酿造实操,熟练掌握多种精酿啤酒的酿造工艺;(4)具备一定的啤酒感官品评、理化分析、及卫生检验等知识,生产中能保证品质稳定一致;(5)掌握各类啤酒特点并理解其文化与内涵;(6)高尚的职业情操和工匠精神,注重细节,追求完美。“购票详情”Doemens培训时间:2018年11月26日——2019年1月18日培训地点:山东济南培训费用:标准价格20000元/人(以上均为学费,食宿自理)培训详询:400-004-8926  132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!长按识别二维码关注

用心做好一杯酒|九月精酿基础课回顾

2019-12-04T11:28:02+08:0028 9 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

就是这个九月,做了自己一直想做的事,收获了金秋最美丽的“果实”---一杯属于自己的啤酒。从此,我们成功撕下啤酒“小白”的标签,下面是我们培训的心路历程,它将成为我们每个人一生中的一笔宝贵财富!课堂憧憬专心致志听讲惟妙惟肖授业来自天南海北的人儿怀揣着各自的梦想相聚在杜门斯亚洲啤酒学院,就从步入精酿的第一堂课开始规划自己十天的知识之旅。实训点滴123456紧跟老师的步伐,用心去听老师详细的讲解,用心去记啤酒酿造的每一个步骤。从操作规范开始,一步一个脚印,认识酿造原料,理解酿造工艺,体验酿造实操。嘘......你听认真仔细的去体验每一个细节,耐心静候自己努力的成果,这感觉真的很棒!参观设备深入设备生产现场近距离的认识各种酿造设备,不禁感慨:原来有这么多的设备零件,感觉自己知之甚少。整个一心扑在老师的讲述中,大家都在奋力的汲取更多的知识。味蕾绽放“小白”基础课程临近尾声,是时候绽放一下自己的味蕾了。学院准备了多款精酿啤酒供大家品评,给大家自由品鉴的空间。最终,每个人都为自己十天的培训时光交上了一份满意的答卷。结业心得酿酒是极具情怀和挑战的匠艺,是酿酒人情操的综合体现。有形的酒是匠艺的积累的结果,更有无形的“酒”是匠心独运的诠释。心中有山河,手中操匠艺,心到手到,美酒自成。手到心不到,酒有形必缺味,心到手不到,酒有味必缺神。有形有味有神的酒,也许才是我们追求的产品。酿酒是对“美”的一种追求,衡量美酒的标准,既有显性感官的体验,也有隐性心理的满足感。短短10天的入门接触,绝不敢枉自揣摩酒的隐性心感标准。但显性感官的体验感,一定会成为我们的侧重部分,味觉、口感、视觉、饮后感、包装等等,都将是酒品价值的体现点,通过不断的调整和提高这些体现点,进而不断提高酒品的整体价值,提高对“美”的进一步诠释。10天的课程,感谢老师们的精心授业,带我们进入了一个略显神秘的领域,从而让我们对一个新鲜的事物有了一个初步的认知。我们每一位同学都由衷的感谢老师对我们的启蒙教诲,我们也将不断的精研老师们传授的知识和经验,不断的加深对这一领域的理解。再次感谢各位老师们的辛勤付出。临别之际,愿友情长久,不忘有缘相聚之谊。祝各位同学,酒艺精进,事业恒通,也祝各位老师工作顺利,万事如意,祝学院高徒遍天下,美酒传四方,最后送上一首歌,给予所有人《祝福》。来自9月学员---陈林军Doemens啤酒作证,上帝是爱我们的!

关于啤酒学习的正确“打开方式”

2019-12-04T11:28:27+08:0027 8 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

九月,夏日的暑气消散殆尽,凉爽的金秋便悄然而至;九月,代表着结束,也意味着开始。小白君,你的啤酒酿造之路,请这样开始……各位啤酒“小白”同学,这个九月,你们盼望期待憧憬着的#精酿基础课#又双叒叕来了!2018已使用2/3,余额已不足,趁现在,快快整理行囊,速来杜门斯亚洲啤酒学院,我们一起酿造希望,一起酿造快乐~确认过眼神都是爱啤酒的人你的啤酒酿造学习之路,应该选择正确的“打开方式”!啤酒酿造不仅是一门技术,更是一门科学,请尊重知识,敬畏科学,崇尚科学!系统理论学习+熟练设备操作深入浅出,化繁为简,助你快速掌握啤酒酿造“诀窍”!专业的人,做专业的事!杜门斯亚洲啤酒学院——我们拥有装备完善、功能齐全的工艺实验室,理化实验室和微生物实验室,在技术培训和科研方面发挥积极的作用。我们的学员遍布全国各地,还得到很多海外人士关注与认可,我们以提高酿酒师素质为已任,依靠科技的力量推动中国精酿啤酒工业的健康发展。杜门斯亚洲啤酒学院2018年9月10日--9月20日精酿啤酒酿造基础培训,邀您与我们共同开启一段美好的啤酒酿造时光!课程内容培训对象:精酿零基础学员培训人数:小班授课,名额有限课程价格:全程学习标准价4800元/人(不含食宿);9月1日前报名预交学费者,享受早鸟价格4500元/人(不含食宿)。培训时间:9月10日-9月20日咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383“这一辈子没法做太多事情,所以每一件都要做得精彩绝伦!生活就是一件让人倾尽全力,充满智慧的作品,一切都不能任意所为。”请定下一个小目标,竭尽全力,我们期待遇见更好的你!啤酒作证,上帝是爱我们的!长按识别二维码关注

在吗,我有话想要说与你听

2019-12-04T11:28:36+08:0017 8 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

不知有多少人依然甘于守著一盏微灯在寂静的长夜一笔一划地去刻写另一个人的名字写一封带有温度的情书期盼三九天捂开一树梅花木心说《从前慢》——“从前的天色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人”或许,这才是爱情最好的模样。在从前的民国,爱情来得浪漫又羞怯,温吞,却缠绵。一声“沙扬娜拉”的珍重,便如水莲花不胜凉风的娇羞,有达达的马蹄带来一个美丽的错误,有看风景的人成为他人眼中的风景。执子之手,与子偕老现世安稳,岁月静好一纸浪漫,跨越百年却终究还是纸短情长深情总是在言语之外我寄你的信,总要送往邮局,不喜欢放在街边的绿色邮筒中,我总疑心那里会慢一点。                                           ——鲁迅致许广平我生平只看过一回满月。我也安慰自己过,我说:“我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”——沈从文致张兆和今天早晨起来拔了半天草,心里想到等你回来看着高兴,荷花也放了苞,大概也要等你回来开,一切都是为你。——闻一多致高孝真在遇到她以前,我从未想过结婚的事。和她在一起这么多年,从未后悔过娶她做妻子,也从未想过娶别的女人。——钱钟书致杨绛致亲爱的你:     光阴似水,岁月如梭,悉数2018已近大半,依稀记得年初汝立下的酿酒师之壮志,现进展如何?     未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声。万事立业在今日,莫待明朝悔今朝。此身,此时,此地,给你一个重启梦想的机会!      杜门斯亚洲啤酒学院——2018年高级啤酒酿酒师课程,为你而来!2018——杜门斯亚洲啤酒学院精心打造的高级“造师班”,助你成为下一位优秀啤酒酿酒师。招生条件三不限:不限性别、不限年龄、不限国籍三热爱:热爱学习、热爱啤酒、热爱酿造三要求:经验要求、学历要求、人数要求             (非零基础) (高中以上) (满编30人)杜门斯亚洲啤酒学院将秉持一贯原则:培养国际一流水准的优秀酿酒师,让国人感受世界顶级啤酒的魅力!杜门斯亚洲啤酒学院具备国内一流的教学硬件设施,两处教学实验基地,学院配备多组啤酒酿造设备,分别50L,100L,500L,1000L等不同规格,还配有小型制麦设备、过滤机、离心机、瞬时灭菌、各种手工灌装机、瓶装灌酒线、易拉罐灌酒线、蒸馏酒设备等,可充分满足教学及科研需求。往期回顾学习内容:“原料、酿造、包装、清洗、设备、分析检测、微生物、品评、文化、法规”十大教学单元,理论与实践紧密结合,涵盖微生物、啤酒工艺、机械设备、品评检测等各专业,注重实训,强化动手能力;授课教师:不仅具备丰富的理论知识和教学经验,更具有多年从事企业一线工作的实践经验,与国际前沿技术同步接轨。课程结业后,学员不仅具备扎实的理论功底,更具有超强的工艺设计能力、实操能力、鉴赏能力及其他相关技能,综合素质实现显著提升,成为一名炙手可热的优秀啤酒酿酒师!课程目标(1)具备深厚的理论功底,熟练掌握啤酒生产所必备的基本技能,可独立进行工艺计算、工艺设计等,具有独当一面的能力;(2)熟悉设备、管路设计、设备配置及选型计算,具备设备管理能力;(3)独立完成啤酒酿造实操,熟练掌握多种精酿啤酒的酿造工艺;(4)具备一定的啤酒感官品评、理化分析、及卫生检验等知识,生产中能保证品质稳定一致;(5)掌握各类啤酒特点并理解其文化与内涵;(6)高尚的职业情操和工匠精神,注重细节,追求完美。培训报名培训时间:2018.11.26——2019.1.18培训地点:山东济南培训费用:标准价格20000元/人2018.8.31前预交费,享早鸟价18500元/人;2018.9.30前预交费,享早鸟价19000元/人;2018.10.31前预交费,享早鸟价19500元/人;(以上均为学费,食宿自理)培训详询:400-004-8926  132-8776-3383不忘初心,方得始终!初心易得,始终难守!因为喜欢啤酒,所以用心钻研因为追逐梦想,所以收获快乐56天,8周,2月,1/6年我们用“匠心”助你成“匠才” 感谢长期支持和关心学院发展的同仁, 我们共同助力中国精酿事业的腾飞!啤酒作证,上帝是爱我们的!

你有一份啤酒酿造“秘籍”,请查收!

2019-12-04T11:28:43+08:0013 8 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

也许你正在为此烦恼和伤神:口味太淡,太重苦味过轻,较重颜色太深,过浅泡沫太多,太少糖化不彻底,过滤滤不动发酵降糖太慢,压力升不起来喝了上头,没有杀口力……我们给你答案就是——请停下来,专心学习,系统学习,深入学习! 在这乱花迷眼的浮躁时代您想比别人走得更远那么请你不要浅尝辄止能静下心来一个深度修练您的酿造水平将会产生质的提升您向着真正的酿酒师迈出扎实的一步!8月,杜门斯亚洲啤酒学院精酿啤酒酿造提升课火爆预约中!!!本期课程,有惊喜哦!参加此课程的同学,有幸得到一本“精酿秘籍”我们为你开通精酿啤酒技术的取经路,助你“降妖伏魔“;我们为你开启精酿啤酒技术的新世界,助你更上一层楼;我们为你打开精酿啤酒技术的直通车,带你高速前进!这个8月,一起来杜门斯亚洲啤酒学院“嗨”啤酒!好好学习,天天精进!啤酒作证,上帝是爱我们的!啤酒酿造技术提高班精炼完善的六大模块啤酒文化与精酿啤酒发展机遇+啤酒原料+啤酒酿造工艺及计算+酿造过程实训+啤酒品评及实训+啤酒质量、清洗消毒及灌装完善精良的实训条件6天强化学习与训练,理论与实践相互结合,国内知名啤酒专家亲自授课, 助你精酿技艺更上一层楼。课程安排培训日期:2018年8月20日-25日培训对象:精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,课程建议有一定酿造基础者学习 培训人数:小班授课,不超过20人。名额有限,预约从速!课程费用:全程学习标准价格6000元/人(不含食宿)咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!

开启精酿技术直通车

2019-12-04T11:28:54+08:0030 7 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

8月,杜门斯亚洲啤酒学院精酿啤酒酿造提升课火爆预约中!!!我们为你开通精酿啤酒技术的取经路,助你“降妖伏魔“;我们为你开启精酿啤酒技术的新世界,助你更上一层楼;我们为你打开精酿啤酒技术的直通车,带你高速前进!这个8月,一起来杜门斯亚洲啤酒学院“嗨”啤酒!好好学习,天天精进!啤酒作证,上帝是爱我们的!杜门斯亚洲啤酒学院始终坚持把最好的酿造技术传递给每一位热爱啤酒的同学,让大家都能享受来自啤酒的快乐,来自酿造的快乐。啤酒酿造技术提高班精炼完善的六大模块啤酒文化与精酿啤酒发展机遇+啤酒原料+啤酒酿造工艺及计算+酿造过程实训+啤酒品评及实训+啤酒质量、清洗消毒及灌装完善精良的实训条件 6天强化学习与训练,理论与实践相互结合,国内知名啤酒专家亲自授课, 助你精酿技艺更上一层楼。课程安排培训日期:2018年8月20日-25日培训对象:精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,课程建议有一定酿造基础者学习 培训人数:小班授课,不超过20人。名额有限,预约从速!课程费用:全程学习标准价格6000元/人(不含食宿);8月10日前预交学费者,享受早鸟价格5600元/人(不含食宿)咨询电话:400-004-8926   132-8776-3383啤酒作证,上帝是爱我们的!

遇见你 , 是我今生最美的邂逅

2019-12-04T11:28:59+08:0019 7 月, 2018|最新课程, 澜埔动态|

遇见你 , 是我今生最美的邂逅DoemensAugust 2018踏上旅途的车迈进杜门斯的大门开启品读精酿之旅最美时光 500年前的回眸换来今生的擦肩而过 500年的擦肩而过就是为了今生最美邂逅 相遇真的很美原来是为了今生精酿最美的约定8月期待与你最美邂逅在骄阳似火的济南在装满啤酒酿造设备的车间在充满啤酒“音符”的培训室里让你那颗为精酿痴狂的心静下来共同聆听关于精酿的“故事”…… 8月期待与你最美的邂逅   8月精酿啤酒酿造提升课火爆预约中培训咨询电话:    400-004-8926  132-8776-3383