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汉德自1995年成立后,发展迅猛,目前已成为全国啤酒厂专业设备、制药专业设备、乳品、食品加工设备、厨房专业设备及大型不锈钢成套设备工程安装的龙头企业。远销美国、俄罗斯、澳大利亚、比利时、韩国、越南、南非、朝鲜、越南等地微型啤酒酿造设备更是国内一线品牌,资深设备生产企业,同时,为大中专院校提供完全模拟大生产的啤酒、葡萄酒、乳品实训设备,实现学生在做中学,老师在做中教的有效知识传授模式。公司下设技术开发研究中心、设备加工厂、北京分公司、上海分公司、成都分公司、商用洗涤剂公司、原料公司等科研、生产、销售、服务机构。公司技术研究中心融科研和产品开发应用于一体,汇集机械设计十制造、机电一体化、计算机软硬件设计、酿造工艺等各学科研究、各行业的高素质科技人才,其中博士1名,硕士3名,机械工程师18名,软件工程师4名,电器工程师4名,工艺工程师5名。科研设备齐全、自行开发研制出国内外先进的麦汁压滤机、啤酒实验设备、酵母连续扩培设备、酵母储存设备、酵母添加设备、冰啤设备、啤酒瓶美容机、啤酒饮料专用展售车等一系列啤酒行业专业设备,并为啤酒厂改造提供先进的管路工程。汉德--中国首家中小型酿造设备（100L-10t）的供应商，为世界各地的酿造者提供全方位的服务。立于汉，源于德公元1995年，在全世界最富饶土地的东北角—中国哈尔滨，有一群酷爱酿造的年轻人，他们继承了先祖留给他们的聪明与智慧，谦逊而积极的学习国内外的专业技术，向全世界制造业与酿造业最发达的德国学习，不断完善他们对酿造领域的认知。他们执着于不断创新；对追求卓越的坚持不懈；不畏任何艰难险阻；齐心协力开创了中国人的第一个酿造奇迹：制造中国人的德国设备；酿造中国人的德国啤酒！他们共同怀揣着一个伟大而坚定的梦想，为了所有喜爱酿造的人群提供最真挚的支持与服务。源以汉，立以德汉德在这片肥沃的大汉土地上扎下了深深的根，遵循着自然之理，新老交替，老叶旧枝自然散落于大地给予根得以扎实，根给予新枝养份与活力。如今汉德的根须遍布世界，枝叶蔓延全球。这棵大树承载着无数人的梦想和希望，如今的汉德人带着真诚与尊重，谦逊与好学，理解与包容的心，继续坚持不懈，创新务实，勇猛精进，超越自我的思想 ，继续成长于天地间。汉德之信念源起于汉人文明，以德站立于天地间，不忘初心，无畏艰险，得以初始前辈无私奉献，而教之德，佑之本，培之根，得以英才谦逊好学而延续至今！若无传承千年信念，何以报先德之恩，何以统称汉德人。汉德专注于精酿啤酒设备研发、设计、加工制造逾22年，中国首家中小型酿造设备（100L-10t）的供应商。秉持着精工智造，精心酿造的态度，提供了2000多套设备，分布在中国乃至世界多个国家的餐厅、宾馆、啤酒屋等餐饮娱乐行业，为各地啤酒爱好者提供多款精致的手工精酿啤酒；另外还有30多套啤酒集团用于科研的小试设备，为工业啤酒的研发提供依据。至今，中小型酿造生产线在中国市场占有率为65%，研发实训生产线在中国市场占有率为90%。汉德装备不只是设备的加工制造商，更是集合世界一级酿造大师及产品设计大咖为一体的服务团队，全力以赴为所有的酿造者提供专业与完美的解决方案。汉德END○啤酒作证○上帝是爱我们的！请留下你指尖的温度让太阳拥抱你记得这是一个有温度的公众号

山东尊皇酿酒设备有限公司创立多年以来，秉承“专业铸就精品”，始终坚持不锈钢容器的精品制造，专业从事啤酒、饮料设备的制造安装及酿造技术培训，能提供啤酒、饮料生产及包装过程中所需的各种单机设备以及成套系统工程的设计安装调试，精心为啤酒饮料工业服务，为客户提供更可靠工程更完美的服务。尊皇实况： 设备生产：拥有占地12000平米的生产基地，拥有欧美最高水平的自酿啤酒设备的先进技术，拥有欧美最高水平的自酿啤酒设备的先进技术，集产品研发、生产制造、经营销售、技术服务为一体的企业实体。发酵技术：尊皇拥有自己的发酵工艺研发团队，在公司设立尊皇发酵技术研究中心，并与山东大学、齐鲁工业大学、江南大学等多所国内高等院校的发酵专业建立技术合作，为发酵技术的研发以及对客户的发酵技术的培训提供了便利，完全实现了尊皇“有尊皇的设备就有尊皇的发酵技术，有尊皇的发酵技术就酿造高品质产品”，完全解决了客户在技术方面的担忧。精酿啤酒：尊皇不仅仅在精酿啤酒设备方面大力发展，也在精酿啤酒行业处于领先水平。尊皇在青岛下设E&C Brewery精酿啤酒工坊，拥有高水平的酿造团队，采用国外的高品质原料，引领精酿啤酒产业发展。      尊皇酿酒设备啤酒作证，上帝是爱我们的！长按扫码关注我们

1美国西海岸BRY-97上面啤酒酵母美国西海岸BRY-97是来自于美国Siebel啤酒学院的美国西海岸风格啤酒酵母，以做高质量的美式广受欢迎。BRY-97 的沉降性很好，作出的酒清爽适口性很高，可以做很多种美式风格啤酒。01生化指标干物含量：93%-97%活细胞数：≥5X10*9个每克干酵母野酵母数：小于百万分之一细菌数：小于百万分之一投放市场的最终产品都是经过严格检验合格的产品分析方法依据ASBC和EBC02发酵特性发酵旺盛，4天就能完成发酵发酵度较高，酒体偏干凝聚性高啤酒风格以清爽为主，含有淡淡的酯香03使用方法根据不同的啤酒风格类型和原浓选用合适的酵母添加量，美国西海岸BRY-97酵母的添加量为0.5-1克/升麦汁。添加量为0.5克/升麦汁可使酵母数达到至少2.5X106个/毫升。添加量为1克/升麦汁可使酵母数达到至少5X106个/毫升。04酵母储存美国西海岸BRY-97酵母应该储存在4度以下，保存于干燥阴暗处。暴露在空气下美国西海岸BRY-97酵母会加速失活。鼓包的500g和11g酵母不得使用，开口后要及时把剩下的密封好保存于干燥4度下，最好在3天内用完。开口后的酵母重新抽真空密封，可在4摄氏度下保存2周以上。请不要使用过期的和鼓包的酵母。2慕尼黑传统MUNICH CLASSIC小麦啤酒酵母慕尼黑传统Munich Classic小麦酵母来自于德国巴伐利亚省，她产生经典德式小麦的浓郁酯香和香蕉香，她的发酵能力很强，可以做很多种传统小麦啤酒。用传统敞口发酵工艺时可以很容易的从酒液顶撇除酵母。01生化指标干物含量：93%-97%活细胞数：≥5X10*9个每克干酵母野酵母数：小于百万分之一细菌数：小于百万分之一投放市场的最终产品都是经过严格检验合格的产品分析方法依据ASBC和EBC02发酵特性发酵旺盛，4天就能完成发酵发酵度偏高凝聚性低产生酯香和香蕉味03使用方法根据不同的啤酒风格类型和原浓选用合适的酵母添加量，慕尼黑传统Munich Classic小麦酵母的添加量为0.5-1克/升麦汁。添加量为0.5克/升麦汁可使酵母数达到至少2.5X106个/毫升。添加量为1克/升麦汁可使酵母数达到至少5X106个/毫升。04酵母储存慕尼黑传统Munich Classic小麦酵母应该储存在10度以下，保存于干燥阴凉处。暴露在空气下慕尼黑传统Munich Classic小麦酵母会加速失活。鼓包的500g和11g酵母不得使用，开口后要及时把剩下的密封好保存于干燥4度下，最好在3天内用完。开口后的酵母重新抽真空密封，可在4摄氏度下保存2周以上。请不要使用过期的和鼓包的酵母。3ABBAYE比利时修道院啤酒酵母修道院酵母来源于比利时，她可以酿造各种酒精的辛辣和水果风格的各种比利时啤酒和各种三料双料。高温下可以产生经典的热带水果香、辛辣香和香蕉味；在低温时产生黑果、葡萄干和无花果味。01发酵特性发酵迅速，可在四天结束发酵。发酵度高沉降性中等偏上温度范围17℃~25℃耐酒精度12%ABV4BELLE SAISON 比利时季节啤酒酵母比利时季节啤酒酵母是为比利时季节风格啤酒单独选育的比利时风格酵母。她让酿酒师能更容易的酿造出经典的比利时季节啤酒，她的高温发酵特性可以实现传统的季节啤酒酿造工艺，她产生的农舍香气和风味可生产果香浓郁，辛辣新鲜的季节啤酒。发酵特性 发酵迅速，可在四天结束发酵。发酵度高沉降性一般温度范围15℃~35℃耐酒精度14%ABV5CBC-1 瓶内二次发酵啤酒酵母CBC-1是精选出来专门用于二次发酵和瓶内二次发酵的啤酒酵母。由于她有很好的酒精耐受度和耐压特点，她可以用于生产酒精度高达12-14V/V的啤酒；由于她不产生风味物质，能充分保留和体现主发酵的风味。CBC-1很好的沉降性可以在瓶底形成薄片，利于啤酒澄清。CBC-1也可以用于主发酵，特别适用于香槟类啤酒和果酒、苹果酒。在二发时建议添加少量的葡萄糖来产气和保鲜。发酵特性 发酵最好用于瓶内二发，在推荐的温度下两周即可完成发酵。沉降性强温度范围二发时15℃~25℃耐酒精度12~14%ABV6DIAMOND 下面发酵啤酒酵母钻石下面啤酒酵母是来自德国的纯正的德国lager啤酒酵母。钻石下面啤酒酵母活力高，发酵迅速，是生产干净纯正的德国lager的首选酵母。发酵特性 发酵迅速，可在五天结束发酵。发酵度高沉降性高温度范围10℃~15℃耐酒精度9%ABV7LONDON ESB 英式上面啤酒酵母选自英国的伦敦ESB英式上面啤酒酵母是纯正的英式啤酒酵母，她可靠的发酵性能和柔和的酯香能很好的突出麦芽和酒花的香气和味道。她不仅可以酿造纯正的英式苦脾(ESB)，还可以酿造经典的传统英式啤酒和CIDER。伦敦ESB只能利用少量的麦芽三糖，麦芽三糖占麦汁糖分的10-15%，她发酵后的残糖会带来饱满的口感和香甜的味道。可以通过调节糖化工艺调整啤酒的残糖。发酵特性 发酵迅速，可在3天结束发酵。发酵度中等沉降性一般温度范围18℃~20℃耐酒精度9%ABV8MUNICH 小麦啤酒酵母来自于德国巴伐利亚省的慕尼黑小麦啤酒酵母是自然选育的菌株，她适合用于比利时风格，德国风格等各种小麦啤酒酿造。她产生的柔滑的酒体和淡雅的水果和酚类香气可以让外来的香料发挥最大的特色。发酵特性 发酵迅速，可在四天结束发酵。发酵度中等偏上沉降性一般温度范围17℃~22℃耐酒精度9%ABV9NOTTINGHAM 高性能上面发酵酵母来自英国的诺丁汉啤酒酵母以她的通用性和强大的发酵能力著称，这一广受欢迎的酵母可以生产除小麦和比利时风格外的绝大多数啤酒，同时可以生产Cider。在低温下，她可以生产下面发酵啤酒，主发酵期为9天。发酵特性 发酵迅速，高温可在四天结束发酵。发酵度高沉降性高温度范围10℃~22℃耐酒精度14%ABV10WINDSOR 英国风格啤酒酵母温莎酵母是来源于英国的英式真艾啤酒酵母，她赋予啤酒从嘴到鼻子都可以体验到的饱满的口感和水果香气，还有淡淡的酵母带来的新鲜感。她让酿酒师可以酿造从淡色艾尔到波特各种色度、酒精度、香气风格的传统英式啤酒。温莎酵母不能利用麦芽三糖，麦芽三糖通常占麦汁糖分的10-15%，她会赋予啤酒香甜的味道。可以通过调节糖化工艺调整啤酒的残糖。发酵特性 发酵迅速，可在3天结束发酵。发酵度中等沉降性一般温度范围15℃~22℃耐酒精度9%ABVEND啤酒作证，上帝是爱我们的！

春节刚过即将迎来的就是中国又一传统节日——元宵节它也预示着新一年的循环要开始了在此元宵佳节之际，小编带大家一起去看看那些元宵节习俗：吃汤圆、闹花灯、猜灯谜、耍花龙、踩高跷、舞狮子，还有元宵节独特的酒俗文化。古时元宵节饮酒，不仅有团圆喜庆，也有祈求太平的寄意。节日来临，喜庆的花灯布满大街小巷，人们结伴而行赏灯的同时，也有年味儿浓厚的“饮灯酒”活动。佳节同举杯，与您一起：敬家人，敬朋友，敬生命中的每一位贵人，祈愿这一年，灯亮福瑞到，平安圆满家。 最后，杜门斯亚洲啤酒学院送给大家最真诚的祝福！元宵节快乐杜门斯亚洲啤酒学院恭祝：各位老师、同学及支持、关注学院的亲人和朋友们人圆，事圆，团团圆圆！官源，财源，左右逢源！人缘，福缘，缘缘不断！情愿，心愿，愿愿随心！啤酒作证，上帝是爱我们的！

新年到！杜门斯亚洲啤酒学院给您拜年啦！回首2017，有各位老师的辛勤付出，各位同学的勤奋好学，使得我们的课堂愈加精彩有效。我们一起经历风雨，一起创造梦想，一起为推动精酿啤酒事业发展而义无反顾。回首这一年多少汗水与努力变成力量支撑心灵，多少理想与目标扎根心底坚守不变，多少成长与蜕变随着时间愈发耀眼。展望2018，正在奏响的新年钟声雄壮激越，砥砺前行的岁月脚步将更加铿锵有力。不忘初心，牢记使命。杜门斯亚洲啤酒学院将继续优化课程，提升课程质量，为同学们带来更加精彩有效的课堂！杜门斯亚洲啤酒学院恭祝：各位老师、同学及支持、关注学院的亲人和朋友们吉年新春愉快，阖家幸福安康事业锦上添花，万事皆顺君意欢度佳节218狗年纳福，万事亨通啤酒作证，上帝是爱我们的！